Nyd brunch Chinatown-stil på en af disse lokale favoritter
New York City er et godt sted at nyde dim sum, uanset om det er din første gang eller en erfaren veteran i morgendagterne. Dim sum serveres typisk fra kl. 8 til kl. 14 eller nogle gange senere.
Der er mange gode muligheder for at nyde dette køkken i New York City's Chinatown kvarterer. Få ting slår spændingen af Hong Kong stil dim sum, der har stadig roterende pushcarts, hvor du kan vælge dine retter baseret på det, der passer bedst til dig, da det går forbi. For dem, der ønsker en mere afslappet oplevelse, kan en traditionel restaurant, hvor du bestiller en menu, passe dig bedre.
01 af 09
Nom Wah te-salon
Først åbnede i 1920, er Nom Wah New York Citys ældste dim sum parlor stadig i drift. Dim sum her er lavet til ordre og er blevet et populært sted, så vent på, især i weekenderne.
De tilbyder et udvalg af forskellige teer at drikke med din dim sum samt et lille udvalg af øl og vin.
Adresse: 13 Doyers Street
02 af 09
Jing Fong
Hvis du vil opleve de sjove, travle Hong Kong-stil dim sum pushcarts, er denne store festlokale et godt valg. Serverne på Jing Fong tilbyder dig deres retter, når de passerer, men føler sig ikke presset til at vælge alt. Det er bedst at vælge en skål eller to ad gangen, så de bliver varme, når du spiser dem, og du kan bedre måle din sult.
Adresse: 20 Elizabeth Street
03 af 09
Dim Sum Go Go
Hvis du ønsker dim sum udenfor de normale timer, er Dim Sum Go Go et godt valg, fordi du kan nyde dim sum indtil godt efter middagen.
Dim Sum Go Go er en af de mere westerniserede dim sum pletter, så det er fantastisk til de første timere, da personalet ikke er skræmmende og det har en ren, åben og lys indretning. Sne-ærter og tre-stjernede dumplings anbefales begge.
Adresse: 5 E. Broadway
04 af 09
Golden Unicorn
Golden Unicorn byder på to etager siddepladser, der er en staude favorit for dim sum serveret på push carts. De dampede rejer dumplings med hajfin er stærkt anbefalet, ligesom muslinger i sort bønnesauce.
Adresse: 18 East Broadway
05 af 09
Oriental Garden
Fremragende dim sum muligheder for seafood elskere, da dette er deres specialitet. På Oriental Garden er dim sum klar til at bestille på en mere traditionel måde, hvilket sikrer højere kvalitet.
Adresse: 14 Elizabeth St
06 af 09
Pings Seafood
Du ville være hårdt presset for at finde friskere skaldyr end på Pings. Denne restaurant er kendt for sine friskdrættede fiskeretter plukket direkte fra en af fisketanke på displayet.
Adresse: 22 Mott St.
07 af 09
Rødt æg
Red Egg serverer traditionel mad i en moderne, lounge-lignende omgivelser i en af New York Citys nyeste dim sum-restauranter. Besøgende vil sætte pris på renheden, og at alt er lavet til ordre. Red Egg har dim sum menuer til både dagtid og aften, og det er et populært valg for familier med børn.
Adresse: 22 Center Street
08 af 09
Vegetarisk Dim Sum House
Vegetar Dim Sum House er en fantastisk mulighed, hvis du har vegetarer i din gruppe, eller du leder efter et meget lækkert kødfrit måltid. Denne dim sum hus tilbyder en række kreative fortolkninger af fælles dim sum med mock kylling, mock svinekød og mock beef. Udvælgelser er forskellige nok til at tilfredsstille selv kødmålere i gruppen, og de må ikke engang tro på, at måltiden var 100 procent kødfri.
Adresse: 24 Pell Street
09 af 09
88 Palace Restaurant
Denne store, travle restaurant serverer dim sum Hong Kong-stil. 88 Palace er placeret inde i et indkøbscenter i Chinatown, så der er masser af interessante ting at se på, når du leder inde, og du kan endda sidde med fremmede, så vær opmærksom på dette forskud.
Adresse: 88 E Broadway