Brooklyn er kendt for sin ekstraordinære pizza, fra et stykke kunsthåndværket kulovn til den traditionelle skive på nabolaget pizzeria, det er svært at gå galt. Mens mange bemærkelsesværdige pizza restauranter kun giver dig mulighed for at købe en tærte, tilbyder disse ekstraordinære pletter kunder et enkelt udsnit. Heldigvis er begrebet serveringsskiver i popularitet i Brooklyn's kunstneriske pizza samfund, og lokal favorit Paulie Gee åbner en skivebutik senere i år.
Selvom Brooklyn er vild med pizza steder, er der et par stykker, der skiller sig ud. Nyd at tage en DIY pizza tour rundt Brooklyn med denne liste over Brooklyn's tolv bedste skiver pizza!
01 af 12
Tabel 87
Tabel 87 Vibe: Normalt, når du vil have et stykke kogeovn pizza, skal du forpligte sig til at købe en kage, men heldigvis kan alle fobiske folkeslag nyde en enkelt skive på Table 87 Coal Oven Pizza, som er "den første i Brooklyn for at tilbyde kul ovn pizza ved skive. "
Slice: Du vil måske bestille mere end et udsnit af denne smagfulde tynd skorpe-ovnpizza med huslavet mozzarella. Skiven er let og sprød. Du kan tilføje toppings, men Margherita pizza er så velsmagende, du vil måske ikke tilføje til det. Bare for at bemærke, de har glutenfrie indstillinger.
Placeringen: Med tre steder i Brooklyn, herunder en i Brooklyn Heights på Atlantic Avenue lige i nærheden af Brooklyn Bridge Park, en anden på 3rd Avenue i hyper trendy Gowanus-sektionen i Brooklyn, og en anden i Food Court på Industry City, kan hver placering let passe til enhver dag sightseeing rundt Brooklyn. Hvis du ikke kan gøre det til Brooklyn, kan du bestille en frossen pizza på deres hjemmeside og hos forskellige supermarkeder takket være Shark Tank.
Prisen: $ 4,00 et almindeligt skive.
02 af 12
Brooklyn Pizza Crew
Vibe: Selv om Brooklyn Pizza Crew ved første øjekast synes at være en allestedsnærværende butikssted Brooklyn pizzeria, er det ikke. Graffiti kunst på væggen og træborde giver stedet en mere moderne stemning.
The Slice: Håndlavet håndværkere tager på det traditionelle udsnit. Brooklyn Pizza Crews friske ingredienser gør deres skiver skiller sig ud. Sophia Loren, fraværende af sovs, er lys, fyldt med smag og tilfredsstillende. The Grandma Slice smager som den kendte favorit, men deres version er bare lidt friskere end den sædvanlige skive. De tjener også en firkantet skive, der ikke må gå glip af.
Placeringen: Beliggende på Nostrand Avenue i Crown Heights, er Brooklyn Pizza Crew omkring en femten minutters gang fra Brooklyn Museum og Brooklyn Botanic Garden.
Omkostningerne: $ 2,50 for en almindelig skive og $ 3,25 for en Sophia Loren.
03 af 12
L & B Spumoni Gardens
L & B Spumoni Gardens Vibe: L & B Spumoni Gardens fremkalder følelser af autentisk Brooklyn, og lokalbefolkningen hænger ud på de røde picnicbænke, der chatter, da de fortærer nogle af de bedste pizzaer i Brooklyn.
Skiven : Bestil den berømte firkantede skive og se hvorfor folk gør trek hele vejen ind i Bensonhurst / Dyker Heights for at spise et af disse ikoniske skiver. Den firkantede skive er måske den mest guddommelige blanding af dejlig, luftig og osteagtig. Spar plads til nogle spumoni.
Placeringen: Dette sted er helt en trek fra Manhattan og Brownstone Brooklyn, men det er det værd. Og husk, det er ikke langt fra Coney Island, hvis du vil parre et besøg med en tur til stranden. Der er en parkeringsplads, men det bliver meget overfyldt, og du må måske vente på et sted.
Omkostningerne: $ 2,75 for en almindelig skive.
04 af 12
To støvler
To støvler Pizza The Vibe: Familier flocker til denne Brooklyn staple, opkaldt efter "de geografiske figurer i Italien og Louisiana." Denne pæne pizza sted er en kvarter favorit, der serverer cajun-italiensk inspireret køkken og incitament pizzaer.
Slice: Med pizzaer som Earth Mother, Mel Cooley, Larry Tate og mange andre tærter med navne, der hylder popkultur, kan du giggle et par gange, når du læser menuen. Selvom to støvler har legende navn pizzaer, betyder det ikke, at de ikke tager deres mad alvorligt, de gør. Den tangy tynde skorpe pizza kan laves med fuld hvede skorpe eller gluten fri. Selvom du holder fast i en osteskive, bliver du bedrøvet af pizzaens eksplosive men alligevel ikke overvældende smag.
Placeringen: Den oprindelige Park Slope restaurant lukkede for et par år siden, men den nuværende placering på Park Slope's pulserende 5th Avenue bevarer alle de funky hjemlige charme fra de oprindelige digs. Når du er færdig med dit skive, kan du vindue shoppe på indie butikkerne, der linje 5th Avenue.
Prisen: $ 2,75 for en ost skive.
05 af 12
DiFara
Di Fara Pizza Vibe: Linjer vrimler på denne Midwood pizzeria, som konsekvent gør listen over bedste NYC pizzeriaer. Siden 1960'erne har den legendariske pizza maker Domenico DeMarco kunstigt skabt tærter bag disken. Se ham på arbejde, mens du venter på dit skive.
Slice: Den tynde skorpe pizza er lys og luftig og toppet med frisk basilikum. Naturligvis siden Domenico DeMarco har lavet tærter i mere end et halvt århundrede, har han perfektioneret kunsten til ost / sauce ratio.
Placeringen: Lidt væk fra den slagne vej dybt ind i Brooklyn, på trods af den lange træk DiFara er et must-besøg for alle pizza elskere. Prøv at gå en tid for at undgå en lang ventetid.
Omkostningerne: $ 5 for et stykke pizza.
06 af 12
Bedste Pizza Williamsburg
Bedste Pizza Vibe: Huset i et tidligere bageri i Williamsburg er de hyggelige pizzeriaer mure dekoreret med kundedesignede papirplader.
Skiven: Pizzaen, der er lavet af en ældgammel ovn, er toppet med et underskrift enkelt basilikumblad. Tynd skorpe pizza skuffer ikke, og lokalbefolkningen sværger ved den hvide pizza.
Placeringen: Beliggende i hjertet af Williamsburg, er det det ideelle stop efter en shoppingtur på Bedford Avenue eller en spadseretur i den sceniske havnefront East River State Park.
Omkostningerne: $ 3,25 for en almindelig skive.
07 af 12
Front Street Pizza
Front Street Pizza Vibe: Denne afslappede pizzeria er en lokal favorit. I et hvilket som helst område, der har gennemgået en intens omstilling fra et industriområde til et paradis for high-end condos, gallerier, butikker og virksomheder, er dette pizzeria et godt sted at score et budgetvenligt måltid med vores ofre for smag.
Slice: De har de sædvanlige pizzeria tilbud, men deres friske tynde skorpe pizza (med eller uden påfyldninger) er flavorful og påfyldning. De har også glutenfrie indstillinger.
Placeringen: Nede i blokken er folk for at få et bord på Grimaldi, men hvis du vil have en hurtig skive i Dumbo, er dette stedet.
Omkostningerne: $ 2,75 for en almindelig skive.
08 af 12
Screamer's Pizzeria
Screamer's Pizzeria Vibe: Veganer bør gøre en pilgrimsrejse til denne veganske pizzeria i hjertet af Greenpoint. Der er begrænsede pladser, så forvent ikke at dvæle.
Slice: Du kan ikke indse, at du ikke spiser rigtig ost, når du bestiller et skive på Screamer. Den friske pizza er så velsmagende, at du måske kan gætte, hvis det er et traditionelt udsnit. Hvis du vil være dekadent, bestil toppings, som omfatter stegte rødder, vegansk skinke og seitan pepperoni, og mange andre.
Placeringen: Den hyggelige butik ligger på at øge Manhattan Avenue i Greenpoint. Efter at du har haft din fylde af vegansk køkken, udforske butikkerne i området.
Omkostningerne: $ 3 for en almindelig skive
09 af 12
Pizza Vogn
Vibe: Der er en bestemt 80-tals vibe med indrammede anmeldelser fra det årti på væggen, det får dig til at føle, at du spiser på sæt amerikanere . Selv om en fantastisk autentisk retro stemning dominerer dette rum, er maden utrolig frisk og er en hæfteklammer i Bay Ridge. Tag en plads og bestil en skive og en cola, og lyt til de lokale chat.
Slice: Pizzaen er den perfekte kombination af ost og sauce, og dejen er lys og sprød. Måske er det fordi lugten af frisk ost og urter fylder luften, men Pizza Wagon er et af de steder, du ikke kan hjælpe med at bestille to skiver, fordi du har fortæret det første skive inden for få sekunder. De tjener også et værdifuldt firkantet skive. Bedste strategi for spisning der er at bestille begge.
Placeringen: Beliggende på 5th Avenue off 86th Street i centrum af Bay Ridge, er det få skridt fra Century 21, og butikkerne i denne del af Brooklyn med udsigt over Verrazano Bridge, og som blev præsenteret i 70'erne ramte lørdag Nat feber
Omkostningerne: $ 2,50 for en almindelig skive.
10 af 12
Layla Jones
Layla Jones Vibe: Denne afslappede familiedrevne restaurant Cobble Hill serverer pizza, pasta, pressesandwich og salater. Den rummelige baggård er det ideelle sted at spise, når vejret er godt. Tag en picnic bænk og slappe af på dette familie venlige sted.
Slice: Firkantet skive på Layla Jones er frisk, lys, sprød og har en sød sovs. Selvom Plain Jane-skiven er kunstfærdig i sin enkelhed, vil du måske bestille en skive med pepperoni eller svampe.
Placeringen: Restauranten ligger på Court Street i hjertet af Cobble Hill kun en kort gåtur fra Bergen Street stop på F-toget. Når du er færdig med at spise, gå en gade over til Smith Street og gennemgå de mange butikker eller gå over Atlanterhavet mod Downtown Brooklyn.
Omkostningerne: $ 2,50 for en almindelig Jane skive.
11 af 12
House of Pizza og Calzone
House of Pizza og Calzone. The Vibe: This neighborhood pizzeria "har arbejdet på arbejdsbyen, og det er beboere i over 60 år. Stadig placeret på samme blok kom det tilbage i begyndelsen af 50'erne," Stop ind for autentisk Brooklyn pizza.
Skiverne: Lokalbefolkningen flocker til dette sted for et skive eller en stegt calzone. Du kan tage dit billede, men for dem, der nyder en almindelig skive, har du måske ramt guld her. Den aromatiske peppende pizza med frisk ost og sauce er sikker på at ramme stedet.
Placeringen: Beliggende på Union Street i Carroll Gardens, var området engang en italiensk enklave og indstillingen for 1980'ens film Moonstruck, men har forandret sig de seneste år. Men det er stadig hjemme for mange italienske restauranter. På tværs af gaden er den historiske Ferdinandos Focucceria, og lokale pizzaforretninger er overflod. House of Pizza og Calzone skiller sig dog ud i dette stærkt mættede område af pizzeriaer. Stop ind for en skive, men spar plads til en stegt calzone. I de varmere måneder, spis i den rummelige baggård.
Omkostningerne: $ 3 for en almindelig skive.
12 af 12
Antonio's Pizzeria
Alison Lowenstein The Vibe: Denne no-frills, old school pizzeria har serveret friske skiver i over halvtreds år.
Slice: Selv om du kan fylde dit skive med forskellige påfyll eller bestil en bedstemor skive, er en slidt skive perfekt lagdelt med ost, og du kan folde den (som mange New Yorkers gør), som du fortærer denne klassiker.
Placeringen: Det retro tegn, der griller på dig, når du kommer ind i pizzeriaen, sætter stemningen for Antonio's. Pizzeria er den rigtige aftale, og hvis du aldrig trådte inde i en NYC pizzeria, bør dette helt sikkert være på din rejseplan. Beliggende på Flatbush Avenue nær Prospect Park, er det også skridt fra højre nær Park Slope's 7th Avenue, og en kort gåtur til Barclays Center og downtown Brooklyn.
Omkostningerne: $ 2,75 for en almindelig skive. På et budget? De har en speciel, hvor du kan få 2 skiver og en sodavand til $ 6.