Capitol Hill i Washington, DC er hjemsted for mange fine restauranter, hvor du på en dag kan gnide albuer med en senator eller medlem af kongressen. Følgende er blandt de øverste restauranter i nationens capitol og ligger i hjertet af Capitol Hill, inden for en kort gåtur fra US Capitol Building og National Mall.
523 8th Street, SE Washington, DC (202) 813-3039. Beliggende i hjertet af Barracks Row på Capitol Hill, viser restauranten retter fra hele Balkanhalvøen med et moderne twist. Menuen tilbyder en række unikke retter.
02 af 10
Kunst og sjæl
Liaison Capitol Hill, 415 New Jersey Avenue, NW Washington, DC. (202) 393-7777. Restauranten serverer regionale retter med en sydlig accent, der viser friske lokale ingredienser. Indstillingen omfatter udendørs patio siddepladser, intime banquettes, 16-fods rullende glas vægge og moderne belysning.
03 af 10
Bistro Bis
Hotel George, 15 E. St. NW, Washington, DC. (202) 661-2700. Den hyggelige, moderne franske bistro er et af Capitol Hills yndlingssteder for spotting politicos.
04 af 10
Bistro Cacao
320 Massachusetts Ave NE. Washington, DC (202) 546-4737. Den franske bistro har en romantisk indstilling i et unikt victoriansk rækkehus. Det er et godt sted at fejre en særlig lejlighed.
05 af 10
Capital Grille - Washington DC
601 Pennsylvania Ave. NW Washington, DC (202) 737-6200. Capital Grille er nationalt kendt for sine tørre alderen steaks, frisk fisk og skaldyr og prisvindende vinkort. Atmosfæren er elegant og stilfuld og gør dette til et populært rejsemål for matservering på Capitol Hill.
06 af 10
Charlie Palmer Steak
101 forfatning Ave. NW Washington, DC (202) 547-8100. Den eksklusive restaurant af verdensberømte kok Charlie Palmer tilbyder fantastiske steaks samt spil, fisk og fugle. Placeringen på Capitol Hill er et ideelt mødested til power lunches og intime middage.
07 af 10
The Dubliner Restaurant & Pub
Phoenix Park Hotel, 4 F St. Washington, DC (202) 737-3773. Den populære irske pub har et stort udvalg af øl og autentiske billetpriser som irsk oksekødssteg, hyrderpai, fisk og chips og en række daglige specialiteter. Levende musik tilbydes om natten og tiltrækker en lokal og turistmængde.
08 af 10
Johnny's Half Shell
400 North Capitol St. NW Washington, DC (202) 737-0400. Restauranten serverer et godt udvalg af skaldyrsretter og er åben til morgenmad, frokost og aftensmad.
09 af 10
Monocle på Capitol Hill
107 D St NE Washington, DC. (202) 546-4488. Bøf og skaldyrsrestauranten har været en favorit for medlemmer af kongres- og Capitol Hill-medarbejdere siden 1960'erne. Monocle er den nærmeste restaurant til US Capitol Building og Union Station.
10 af 10
Sonoma Restaurant + Vinbar
223 Pennsylvania Ave SE Washington, DC. (202) 544-8088. Restauranten og vinbaren byder på en hyggelig atmosfære i deres bekvemme Capitol Hill-beliggenhed. Menuen har grillet kød og fisk og skaldyr samt mindre tallerkener.