Fjern og hemmeligt, Auvergne er værd at opdage
Hvorfor besøge Auvergne
Auvergne i hjertet af Frankrig, er et af landets skjulte destinationer, for længe holdt bortset fra resten af landet ved sine bjerge, skove og det vilde landskab. I dag er det stadig et område, der stadig er stort set uberørt. Romanske kirker med sorte Madonnas, kløfter at køre igennem og dale for at gå gennem floder for at fiske og svømme i og fjerntliggende sletter til langrend - dette er Auvergne, en smuk region, hvor himmelen er ren og fuld af stjerner om natten.
Om Auvergne-regionen i Frankrig
Auvergne er selve kernen i den enorme massif central i centrum af frankrig. Det er en region af kontraster, der strækker sig fra Moulins i den rige Bourbonnais-regionen i nord til Le Puy-en-Velay og Aurillac i den meget fattigere og landlige sydlige Haute-Loire. Det er en vidunderlig og vild del af Frankrig dannet af nu uddøde vulkaner, eller puys , der løber fra Puy-de-Dôme i nord vest til Cantal i sydvest, hvilket gør dette til den største vulkanske region i Europa. Tungt skovklædte, dramatiske bjergskråninger er tegnet af floddale: Allieret, Loire, der stiger på skråningerne af Gerbier de Jonc og Dordogne, der stiger i Monts-Dore.
Stadig relativt uopdaget af turister er det et sted at gå på højlandet og forvrænges ned til floderne, at se på nogle af de smukkeste landskaber i Frankrig og besøge byer med ren middelalderlig arkitektur.
Det er også et af de store udgangspunkt for pilgrimages til Santiage de Compostela - fra Le Puy-en-Velay. Auvergne består af de fire afdelinger i Allier, Puy-de-Dome, Cantal og Haute Loire, og er meget værd at opdage.
I reorganiseringen af regionerne i 2016 blev Auvergne en del af en større region, Auvergne-Rhone-Alpes .
Der var frygt for, at den rigere nabo ville sluge Auvergne, men den tidligere højreorienterede borgmester i Le Puy en Velay er nu direktør for hele regionen, så der kunne være flere midler til rådighed for Auvergne.
Kommer til Auvergne
Clermont-Ferrand er Auvergnes største by og er et ideelt udgangspunkt for en ferie i området.
- Clermont Lufthavn ligger på Aulnat, 7 kilometer øst for centrum. Lufthavnen har forbindelser til Paris Orly eller Charles de Gaulle, Lyon , Nice, Korsika og andre europæiske byer, men kun maj til oktober fly til Southampton fra Flybe.
- Clermont-Ferrand er 423 kilometer fra Paris og i bil tager rejsen omkring 4 timer.
- Hvis du kommer fra Det Forenede Kongerige i bil, skal du tage færgen til Calais. Fra Calais til Clermont er afstanden 720 km (448 miles), så det er bedst at bryde rejsen. Eller tag den længere rute, der undgår Paris, og ophold i Reims eller Troyes i Champagne, eller overvej at kombinere det med et besøg i Loire-dalen og dens slotte og haver .
Byer i Auvergne
Clermont-Ferrand, den største by i regionen, er bedst kendt som hjemsted for Michelin-dæk. Men det er en gammel by, der går tilbage til romertiden.
Det har en dejlig middelalderkvartal, hvor Clermonts omdømme som et villa noire (sort by) bliver tydeligt. Katedralen blev bygget af den sorte basalt vulkanske rock i regionen, ligesom mange af de gamle bygninger i de snoede gader. Der er masser at se som Michelin Adventure (det overraskende fascinerende Michelin-museum); Der er god shopping, en årlig International Short Film Festival i slutningen af januar / begyndelsen af februar, der er den største af sin art i verden og et livligt og voksende natteliv.
Byer nord for Clermont Ferrand:
Moulins. På bredden af Allier-floden, 90 km nord for Clermont, er Moulins den dejlige hovedstad i den frugtbare Bourbonnais-region. Det har en middelalderlig katedral med vidunderlige farvede ruder, en sort jomfru, en fantastisk triptik fra mesterens moulins, der sandsynligvis blev malet i 1498, nogle bemærkelsesværdige museer og det berømte Center National du Costume de Scène (National Center for Costume), som lige har åbnede en Nureyev sektion, der viser den store danser kostumer og personlige genstande.
Vichy. Kendt for marokkanske Pétain marionetregering under anden verdenskrig og for sine berømte kilder, Vichy, 50 km nord for Clermont-Ferrand, er en dejlig, sederlig by med smukke belle époque , jugendstil og art deco-bygninger.
Byer syd for Clermont-Ferrand:
St-Nectaire består af to dele: den gamle landsby St-Nectaire-le-Haut med en romansk kirke og det lille spa i St-Nectaire-le-Bas. Det er en mærkelig by, mest berømt for sin St. Nectaire ost, og med sine belle époque hoteller har en falmet storhed, der tager dig lige tilbage til det 19. århundrede.
Aurillac i Cantal har to store krav til berømmelse: paraplyfremstilling og den ekstraordinære Street Theatre Festival i august. Men det er også fuld af gamle snoede gader fulde af butikker, caféer og restauranter, der holder byen livlig hele året rundt.
St-Flour i Cantal kun 92 km syd for Clermont er en dejlig gammel by med en lang historie. Det var pladsen til en 14 - biskopskrig og blev vigtig i middelalderen. Byen har en katedral med et imponerende interiør, og en biskop palads, der huser Musée de la Haute-Auvergne med møbler og musikinstrumenter. Der er et meget godt marked her på lørdag formiddag.
Le Puy-en-Velay domineres af ekstraordinære monumenter opstillet på de nåle af sten, der stiger op fra byen: Notre-Dame-katedralen, terracotta Madonna, St Michael-kapellet og en stor statue af St. Joseph. Det var engang en dybt religiøs by, et af de store middelalderlige udgangspunkt for pilgrimme til Santiago de Compostela i Spanien . Den er også berømt for blonder, til linser og til verveine (verbena), som det lokale destilleri Pagès bruger som den mest kendte alkoholholdige drikkevarer.
Store attraktioner i Auvergne
Chaîne des Puys byder på spektakulære landskaber, mineralvand som Volvic Spring og Nationalparken Volcanos toppet af Puy-de-Dome, som den yderst energiske kan gå op.
I den sydlige del tager du kabelbanen Plomb du Cantal fra Le Lioran udvej for en fantastisk udsigt over bjergene.
Vulcania er en fantastisk temapark afsat til vulkaner. Interaktiv og absolut dramatisk er der en 3D-film om udbrud i Auvergne, en Dragon Ride og mere. Det ligger ved foden af Puy de Lemplegy, kun 26 km vest for Clermont-Ferrand.
Mere på forlystelsesparker i Frankrig .
Turist Tog gennem Allier Gorges . Tag toget, der løber fra Langeac til Langogne gennem de fabelagtige kløfter i Allier og nationalparken. På 2-timers turen går toget gennem 53 tunneler og slanger ved siden af floden Allier.
Mont Mouchet Resistance Museum. Følg historien om Maquis-modstanden i juni 1944, som holdt tyske divisioner på vej nordpå til Normandiet og D-Day Landings.
Sport i Auvergne . Området har noget for enhver smag. Du kan gå rafting, langrend, ballonflyvning, kajak, svømning, cykling og gå langs de godt skiltede grandes randonées (nummererede GR ruter). Check ind i hver lokal by og landsby for information.
Auvergnes mad
Auvergne er ikke stedet for subtil, raffineret mad. Dette var en bondekultur og maden er passende robust. Den mest kendte skål er pot é e auvergnate , en slags pot-au-feu af kål, kartofler, bacon, bønner og rober. Chou farci er kål fyldt med oksekød og svinekød. Ligeledes påfyldning er l'aligot , puréed kartofler blandet med ost.
Ost er meget godt, lige fra koemælken St. Nectaire til Bleu d'Auvergne og tager i Laguiole, Cantal og Fourme d'Ambert. Lokale pølser lavet af svinekød er også værd at købe, og der er endeløse sorter af fantastiske honeys fra bier, der lever i skovene og områderne i regionen.
Hvor skal man bo
Det mest interessante hotel i regionen er Chateau de Codignat 40 km (24 miles) øst for Clermont-Ferrand. Det er et vidunderligt romantisk slot hotel med en meget god restaurant beliggende midt i himlen.
Der er en række meget gode bed and breakfasts; check med de lokale turistkontorer for lister og oplysninger.