Hoteller bliver bæredygtige med disse kloge, men simple hackere
Det er mere end en underjordisk indsats nu. Hilton, Hyatt, Marriott - de kolde børn med gæstfrihed har hoppet om bord på bæredygtighedst toget. Destination: fremtiden. Vi er begejstret over, at store spillere gør små ændringer for at skabe varig indvirkning. Uden at gå på kompromis med integriteten eller komforten i deres service, er flere og flere hotellinier, internationale og hjemmemarkede, hacking den rutinemæssige modus operandi for at afbøde miljøskader, reducere omkostningerne og øge deres brandegenskaber.
Sådan gør de det:
1. Donér kasseret sæbe
Anslået 2,6 millioner søpplas er kasseret i USA hver dag. Den alarmerende statistik kombineret med de oplysninger, som diarrésygdomme, som kan forebygges med ordentlig hygiejne, forårsager 1,8 millioner dødsfald om året, er hjerteskærende. Organisationer som Clean the World, i samarbejde med Global Soap, har samlet to og to sammen for at bygge bro over denne ulogiske manglende tildeling af ressourcer og bekæmpelse af hygiejnerelaterede sygdomme.
Rengør verden bogstaveligt og billedligt "rejser baren" på global hygiejne ved at indsamle kasserede sæbe fra hoteller og distribuere dem til risikofyldte samfund overalt i verden. Hilton var den første hotellinie i branchen til at engagere sig i dette initiativ, med mange flere efterfølgende dragt. Tjek denne liste over deltagende hoteller og resorts.
2. Overvåg belysning
Lad der være lys! Men lad det ikke være unødvendigt lys.
Sådan går det med ord, ikke? Hoteller skærer energiomkostninger og reducerer skade på planeten ved at overvåge belysning i deres virksomheder. Fordi, lad os være ærlige, nogle gange når du bliver drejet, glemmer du at slukke lys. Hoteller modvirker muligheden for, at gæsterne forlader lysene hele dagen (eller hele natten), mens de rammer byen ved at installere belysnings- og dagslysfølere sammen med energibesparende pærer.
På denne måde slukker lys automatisk, når en person ikke er til stede, eller når der er nok naturligt lys. En gevinst for erhvervslivet, miljøet og den glemmelige protektor.
3. Reguler rumtemperaturer
Ikke for varmt, ikke for koldt. Alt i moderation (herunder moderering). Ved at regulere rumtemperaturer og sørge for, at opvarmning og aircondition aldrig er for høje eller for lave (og aldrig kører samtidigt), kan hoteller skabe en behagelig gæstoplevelse, der er værdig til Goldilocks godkendelse. Og at være persnickety om temperatur betaler sig for miljøet, og for selskabets udgifter.
4. Genbruge håndklæder
Er du i hjemmet, skal du vaske dit håndklæde efter hver eneste brug? Noget om den sjove luksus at bo på et hotel sætter os i et andet håndklædeindhold (også kendt som en "towmindset"). Så mange håndklæder! I så mange forskellige størrelser! Så fluffy! Så hvidt! Med så mange muligheder er det fristende at bruge et håndklæde til din krop, en anden til dit hår og en lille en til at tørre din pinky tå ... og få frisk dem næste dag. Men som bæredygtige rejsende er vi ansvarlige for at overveje konsekvenserne af vores valg og handlinger. Det samme ansvar ligger på bæredygtige hoteller.
Og når det kommer til at vaske håndklæder med mindre frekvens, kan hoteller spare meget vand. Noget så enkelt som et lille tegn, der beder gæsterne om at genbruge håndklæder, har vist sig effektivt. Undersøgelser gennem Miljøstyrelsens H20tel Challenge viste, at tilstedeværelsen af tegn, der anmoder om genbrug, hjælper, men at ordlyden af disse tegn betyder meget. Interessant er tegn, der tilbyder statistikker om hvor mange andre gæster, der vælger at genbruge håndklæder, mest effektive for gæster, der følger efter. En lille sund konkurrence kan være god motivation og god til planeten.
5. Afstå fra at skifte ark hver dag
Følelsen af at ligge mellem ferskvasket ark er en sjov behandler, når man bor på et hotel. Men for længere ophold er det nødvendigt, at disse plader vaskes hver eneste dag?
Det tror vi heller ikke. Og som det viser sig, gør heller ikke offentligheden. Flere og flere hoteller vælger at vaske lagner hver dag i stedet for hver dag. Mens de fleste store hotelmærker stadig ændrer ark hver dag gratis efter gæstens anmodning, vil meget få gæster faktisk anmode om denne service (mindre end 10% af Hyatt gæster anmoder om en daglig ændring). Men selvfølgelig ændrer de dem altid mellem kunder!
6. Bortskaffes affald ansvarligt
50% af hotelgenereret affald kan genanvendes eller genanvendes. Med den gennemsnitlige hotelgæster, der genererer to pund affald pr. Nat, er det meget spildt, at hoteller effektivt kan tilpasses. Som demonstreret med sæbe afslører en lille strategisk tænkning en lang række måder at genbruge eller genbruge opfattet "affald", så det ikke går i en losseplads. Med stigende priser på bortskaffelse af affald er det ikke kun den mere kloge miljømæssige beslutning, det er den smartere forretningsbeslutning. Ser du et mønster her?
7. Byg en bæredygtig virksomhedskultur
At drive en grøn forretning handler kun om inspirerende individer til at gennemføre små handlinger, for at kollektivt kunne spare på en stor måde. At gøre bæredygtighed en del af virksomhedskulturen er en god måde, at hotellerne øger bevidsthed, bekymring og personlig ansvarlighed over miljøet. Prioritering af grønne praksis i arbejdsprocessen, incitamenter til overholdelse af disse fremgangsmåder og uddanne medarbejdere om miljøbeskyttelse optimerer inkrementelle ændringer, som kan blive vane. Med en bæredygtig orienteret arbejdskultur på hotellet øges sandsynligheden for, at medarbejderne tager denne tankegang hjem med dem og til folket i deres liv.
8. Køb samvittighedsfuldt
Ligesom vi bæredygtige rejsende tager tid til forskning og dyrker virkningen af vores overnatningsmuligheder, så gør de hoteller, vi vælger. En vigtig måde, hvorpå hoteller går grøn, er ved at være bevidst om, hvor de kildesorterer produkter, fra mad til møbler. Forløberne af bæredygtig gæstfrihed kilde lokalt og omhyggeligt. Find ud af mere, hvordan du vælger en bæredygtig udvej .