01 af 09
Snacks og fødevarer Hver rejsende i Australien skal prøve
Fotograf og Design / Getty Images Når det kommer til 'Aussie-mad' , har vi måske ikke det særskilte køkken af kulturer som Asien, Indien, Afrika eller Mexico, men vi kan prale af nogle lækre retter, du virkelig ikke kan komme andre steder.
Enhver ex-pat vil fortælle dig, hvor meget de savner bare et enkelt stykke Vegemite toast, chowing ned på lamingtons eller at kunne sidde ved stranden og nyde fisk og chips.
På din ferie i Australien , her er en retfærdig dinkum tucker, du skal bare komme i din gob!
02 af 09
Crocodile Pie - Fredrickton, Mid-North Coast, New South Wales
Cultura RM Eksklusiv Brett Stevens / Getty Images Vi er en tærtelivende nation, hvilket betyder, at uanset hvilken lille by du kører gennem i Australien, skal du se en café, der hævder at sælge de bedste tærter. Nu, uanset om du er enig i denne erklæring, afhænger det af hvilke elementer du finder mest vigtige i cirkel - er det flaky wienerbrød eller budfyldningen eller kombinationen af begge?
Fredo Pie Shop er et sådant sted, som virkelig leverer på sit løfte. Det er nu et offer for Pacific Highway bypass; i fortiden ville kørsel mellem Brisbane og Sydney sejle lige forbi Fredo omkring midtvejspunktet på NSW midt nordkyst, så det blev noget af et populært pit-stop.
I dag skal du aktivt søge kagebutikken under dit kørsel gennem byerne Kempsey og Fredrickton. Den berømte Fredo Pie Shop tilbyder et vanvittigt udvalg af tærter, herunder krokodille samt godt gammelt Aussie lam i mynte, bøf og nyre, kylling morgen og mange flere. Du vil gerne tage et par ekstra som 'roadies'.
03 af 09
Nanango Peanut Wagon - Nanango, Queensland
Canacol / Getty Images Besøg enhver pub i Australien, og du er nødt til at finde en skål eller to jordnødder i baren. Med den ydmyge 'møtrik' til et helt nyt niveau er Nanango Peanut Wagon, Queensland.
Det tilbyder et fantastisk udvalg af jordnødder - fra kogt i skallen til salt og eddike, chili og lime, hickory og honning - samt chokoladeoverdækket macadamier, rå nødder, jordnøddesmør og koldpressede olier.
Vognen er oprettet hele året rundt (kun lukket på juledag) i Lions Park på D'Aguilar Highway, mens du kører gennem South Burnett byen, som er en del af jordnøddevand. Det drejer sig om en to timers scenisk kørsel fra Brisbane, men mange siger, at det er værd at rejse! For den bedste Brisbane indkvartering, gå til tur rådgiver for de bedste tilbud.
04 af 09
Lamington - Adelaide, South Australia
Emma Duckworth / Getty Images Der er få større glæder i livet end at bide ind i en lækker frisk lamington. For de uindviede består en lamington af en dejlig vaniljesvamp, smothered i chokoladecreme og færdig med flaky kokos - et ægte dessert elskere paradis!
Svampens friskhed kan gøre hele forskellen mellem en ho-hum smag og en ekstraordinær kulinarisk oplevelse, mens typen af chokolade og kokosdækker kan afhænge af personlig præference.
Opretholdelse af den traditionelle 'lamo' og vinder en række udmærkelser gør det, er Kytons Bakery i Adelaide, South Australia. Mens firmaet har specialiseret sig i masseordrer til ting som et fundraising Lamington Drives, kan du også ringe til detailbutikken i Edwardstown for at få fat i en formiddagste og have en god samtale med det supervenlige personale.
05 af 09
Scones til Devonshire Tea - Charlton, Victoria
Debby Lewis-Harrison / Getty Images Hvad gør en fantastisk scone? Den skal være frisk, lys og fluffy og serveres altid med rigelig marmelade og fløde.
Det er sådan, de kommer til Timeless Treasures and Tearoom i Charlton, omkring 245 km nordvest for Melbourne. Den hyggelige lille café byder på masser af gammeldags charme for at matche en dejlig Devonshire te. Det er let at se, hvorfor dette sted har fået en fem-stjernet rating på Trip Advisor.
06 af 09
Fisk og Chips - Darwin, Northern Territory
Johner Images / Getty Images Spørg enhver Aussie til en favorit barndomsminde om familieferie til stranden , og du er bundet til at få en historie om at spise fisk og chips ud af avisen. Denne old-school picnic-stil spisestue er levende og godt i Top End!
Hvad gør denne fisk og chips oplevelse på La Beach på Marina Blvd i Darwin endnu bedre, er at du kan nyde dit måltid mens du ser solnedgangen. Området er kendt for sin fantastiske Barramundi, og du bliver ikke skuffet, hvis du bestiller nogle Barra og Chips og tøm det med en vin på det licenserede sted. Bare sørg for at kontrollere reglerne om drikke i offentligheden, før revner åbner din flaske.
07 af 09
Bøf og Chips - Hobart, Tasmanien
Claudia Totir / Getty Images Du ved måske ikke, at Australien officielt er verdens bøfmester, efter at have vundet den indledende titel i 2015.
Den ydmyge bøf og chips handler om lige så australsk som den får, og pubkulturen nede under har bygget sit ry på at tilbyde de mest sødeste, smukkeste nedskæringer.
Der er førsteklasses steakhouses i hver by og by, du besøger, og en hurtig chat med din hotel concierge eller taxachauffør vil vise dig i den rigtige retning. Når i Hobart, kan du ikke gå forbi New Sydney Hotel til en bøf tilberedt til perfektion. Deres menu er langt ud over din grundlæggende tæller måltid, med nogle fancy pickings sammen med klassikerne, herunder førsteklasses australske oksekød.
08 af 09
Kids Milkshake - Scone, New South Wales
Asser House Cafe Facebook Side Lad os ikke bebrejde os, hvis børnene hopper væk fra væggene efter denne! Gå langt ud over simpel mælk blandet med sirup fundet i en standard milkshake, tager Asser House Café ting til næste niveau med deres 'Crazy Shakes'.
Det er regnet som en godbid for børnene, men denne specialitet dessert er populær, at voksne vil rejse timer ud af deres måde at nyde en stablet drink - og det er helt det værd! Asser gør milkshake perfektion ved at tilføje flødeskum, is, wafers, malteser chokolade, lolly slanger og meget mere. Du vil måske besøge på en tom mave!
09 af 09
Anzac kiks - overalt i Australien (især i april)
Farzan Bilimoria / Getty Images For australierne er der noget lidt forkert ved at købe Anzac-kiks - de er så kendetegnende Aussie-behandler, og de er bare så lette at bage selv!
Men hvis du er lidt urolig i køkkenet, kan du finde det næstbedste i dit lokale supermarked. UNIBIC producerer hvert år en ny samlerblade for at fejre Anzac Day (25. april), og midlerne går tilbage til RSL, eller du kan altid vælge en af disse australske cookies, der spiser op fra lokale caféer og bagerier.