8 af de bedste ting at lave i Fez, Marokko

Fez er den ældste af Marokkos imperielle byer og har tjent som landets hovedstad ikke mindre end tre gange i hele sin historie. Det blev grundlagt i 789 af den første sultan af Idrisid-dynastiet, selvom mange af de mest berømte landemærker dateres tilbage til det 13. og 14. århundrede, da byen nåede højden af ​​dens indflydelse under Marinids regimet.

I dag er det en af ​​de mest autentiske byer i Marokko, kendt over hele verden som et center for traditionelle kunstnere og håndværkere. Fez er opdelt i tre sektioner - den oprindelige gamle bydel, Fes el-Bali; Fes el-Jedid, bygget til at rumme byens ekspanderende befolkning i det 13. århundrede; og det moderne Ville Nouvelle-kvarter. Her er otte af de bedste ting at gøre og se på din rejse til denne fascinerende by.

• 01 af 08

  Nyd atmosfæren af ​​Fes el-Bali

  Fez gamle bydel, eller medina, er et UNESCO verdensarvssted anerkendt som en af ​​de bedst bevarede historiske byer i den arabisk-muslimske verden. Det er også en af ​​verdens største urban gågader, der omfatter en labyrintlignende gobeliner af smalle gader, travle firkanter og souks foret med butikker, hvis interiør ligner Aladdins hul. Stop med at prøve traditionelle fødevarer eller at prale med værkstedsejere for farverige keramik og indviklede lamper. Hold øje med æselevognene, der ligger på medinas gader, og for arkitektoniske landemærker spredt mellem butikker og gyder. Den bedste måde at udforske er at bare gå tabt.

• 02 af 08

  Vidnesbyrdslivshistorie ved Quaraouiyine-moskeen

  Klarbart byens mest berømte bygning, Quaraouiyine-moskeen er hjemsted for universitetet i Al-Quaraouiyine. Grundlagt i 859, menes at være verdens ældste kontinuerligt fungerende universitet og forbliver et vitalt vigtigt center for islamisk læring. Moskva er også en af ​​de største centre for tilbedelse i Afrika, og kan rumme op til 20.000 mennesker i bønstid. Moskva og universitetet er uden for grænserne for ikke-muslimer, men biblioteket blev åbnet for offentligheden i 2016. Det er en af ​​de ældste overlevende biblioteker i verden og omfatter blandt sine tomter en 9. århundredes Qur'an. Få et glimt af moskeens gårdhave gennem hoveddøren.

• 03 af 08

  Beundre Maranid Artistry på Medersa al-Attarine

  I Marokko er alle undervisningsbygninger kendt som medersaer, og Medersa al-Attarine er en af ​​de fineste i Fez. Kommissioneret af Marinid sultan Abu Said og afsluttet i 1325, var det oprindeligt beregnet til at huse studerende fra nærliggende Quaraouiyine-moskeen. I dag er det et af byens mest imponerende eksempler på Maranid-arkitekturen, med gården i særdeleshed et mesterværk af indviklet zellij fliserværk, udskåret stucco og udsmykket cedertræsnøgværk. Andre steder tilføjer fine marmor søjler og yndefulde arabiske kalligrafi til bygningens omdømme som en must-see Fez attraktion. Klatre til taget for en smuk udsigt over Quaraouiyine-moskeens grønne fliser.

• 04 af 08

  Fortsæt din uddannelse på Medersa Bou Inania

  Bygget af en anden Marinid sultan, Bou Inan, mellem 1351 og 1357, tjente Medersa Bou Inania oprindeligt som et teologisk kollegium. Den bruges stadig til religiøse formål, og er den eneste religiøse bygning i Fez åben for ikke-muslimer. Efter en dedikeret restaurering er medersaen strålende i sin skønhed. Forvent at se fantastiske zellijmosaikker , fantastiske stucco-arbejde og fine gitterskærer udskåret fra duftende cedertræ. Medersa Bou Inania er enestående, fordi den har en fuld moské i stedet for den forenklede bønnesal for de fleste medersaer. Selvom moskeen selv ikke er åben for offentligheden, kan du beundre den smukke minaret fra ethvert af medina hustage.

• 05 af 08

  Gå op tidligt for at besøge Chaouwara garverier

  Den ældste og største af de traditionelle garverier i Fezs lædersouk, Chaouwara Tannery, går tilbage til middelalderen. Her hærdes hudene ved hjælp af arkaiske ingredienser (herunder ko urin, quicklime og duve afføring), og derefter lagt ud til at tørre i solskin. Lugten af ​​ammoniak og rå skind kan være overvældende, men synet af de farvede farvningsprodukter i den centrale gård skal ikke gå glip af. Indtast læderbutikkerne indbygget i de omgivende vægge for at få et fugleperspektiv af handlingen (bedst om morgenen, når beholderne stadig er fyldt med farvestof), og at købe smarte lædervarer lavet af garverierets huder.

• 06 af 08

  Oplev militærhistorie på Borj Nord

  Bygget i 1582 som en del af de murede befæstninger, der engang omringede byen, borj Nord fæstningen kan prale af et forhøjet udsigtspunkt og en smuk udsigt over byen. Det huser også et fascinerende våbenmuseum, hvis omfattende samling giver et indblik i Marokkos militære historie. Der er mere end 5.000 våben på skærmen, der spænder over en række tidsperioder og omfatter alt fra smykkeskærede daggers til den 12 tons kanon, der blev brugt i 16. Kongres Slaget ved De Tre Konger. Nogle af artefakterne blev doneret personligt til museet af medlemmer af marokkanske kongerige. Kombiner dit besøg med en rundtur i de nærliggende Maranidgrave.

• 07 af 08

  Slap af i Jnan Sbil Gardens

  Beliggende lige udenfor medina vægge, er Jnan Sbil en af ​​de ældste og smukkeste haver i Fez. Doneret til offentligheden af ​​Sultan Moulay Hassan i det 19. århundrede, er det nu et oase af fred og ro og den perfekte modgift til det undertiden klaustrofobiske kaos af medinaen selv. Gnid skuldre med både besøgende og lokalbefolkningen, mens du udforsker parkens bugtende stier eller nyd solskinnet ved de store centrale springvand. Luften er duftende med duft af eucalyptus og citrus træer, og slanke palmer giver skygge på varme dage. Der er en stor sø med masser af fugleliv og en café til afslappede al fresco måltider.

• 08 af 08

  Vandre gennem jødisk kvartals historie

  I den nyere del af den gamle bydel består Fes el-Jedid, det gamle jødiske kvarter (eller mellah , som det er kendt lokalt) gader foret med stort, smuldrende hus og levende markedspladser. Gå ikke glip af den rolige jødiske kirkegård, eller Ibn Danan Synagogue fra det 17. århundrede. Mellahen går tilbage til det 14. århundrede, da den blev etableret som et tilflugtssted for byens jøder for at beskytte dem mod arabiske angreb i erkendelse af deres betydning for den lokale økonomi. Oprindeligt var et sted for rigdom og status, kvartalet til sidst blevet lidt bedre end en europæisk ghetto. Af de 250.000 jøder, der engang boede her, forbliver kun en håndfuld og har siden flyttet til Ville Nouvelle-området.