Saml familien og spis sammen
Efterår er for familier.
Hvis du er på vej til Colorado til efterårsferie, og du har Thanksgiving middag på dit sind - men du vil ikke lave mad - tag et bord og fest. Her er nogle af vores yndlingsrestauranter, der ved, hvordan man serverer mad, delt familieform.
01 af 06
Agern
En rib eye på Acorn i Denver. Paul Jaramillo Acorn, i RiNo-distriktet i Denver, er et af statens mest unikke spisesteder. For det første ligger den inde i en historisk bygning fra 1800-tallet, med graffiti-overdækkede vægge og en industriel stil indretning. Acorn ligger i The Source, en hip markedsplads, der er særligt populær blandt lokalbefolkningen i know.
For familier er delte plader en højdepunkt her. Udvalget af delte plader er imponerende. Prøv de kødboller og stegte pickles til startere, efterfulgt af eik-røget svinekødmælk og wagyu oksekødtartare.
De fremragende cocktails tilføjer til oplevelsen. Faktisk, hvis deling er dit natspil, serverer Compatriot blandet drikke to. Det blander Beefeater, Absolut Elyx, Bénédictine, Luxardo Sangue Morlacco, Tepache, Gingerøl og Angostura bitters med et strejf kalk. Acorn er kendt for sit kvalitetsdrikprogram, som, afhængigt af din familie, kan forbedre familie spisning.
En stor funktion for større partier er, at du kan bestille en privat fest på Acorn. Den "fugle reden" i restauranten er ideel til små sammenkomster, som en øvelse middag eller brude brusebad.
02 af 06
Nikkel
Lobbyen eller "studere". Hotel Teatro Nikkel, indenfor Denvers ikoniske Hotel Teatro, har en unik menu, hvor hovedretter ("kød") og sider ("supplements") er alle bestilte a la carte. Det betyder ikke kun, at du kan sammensætte dit eget perfekte måltid baseret på din unikke smag, men det gør også pladerne ideelle til deling. Vi elsker det, fordi du ikke behøver at afgøre en ting. Bland, match og prøv alles mad.
Gå ikke glip af forretter og slik.
Maden på Nickel er en fancy spin på din yndlings komfort mad. Omkring Thanksgiving i fortiden, bytt din almindelige søde kartoffel til en sød kartoffel med poblano chile og hasselnød. Spring kalkun og i stedet nyde vagtel med fyld og tranebær. I stedet for græskar tærte: græskar crepe kage.
Nikkelets sæsonbetonede menu indeholder skræddersyningerne af den nye kokkens køkken, Sean Stengel, i samarbejde med executive sous kokke Russell Stippich og Chip Travelute.
Nikkel har også en børnemenu og specielle børnsider for at holde de små glade.
Mange opskrifter er inspireret af kokkefamilieopskrifterne, men med overraskende vendinger.
Efter dit måltid, sving ved The Study, den smukke lobby i Hotel Teatro, med en knitrende pejs, og prøv den nye Fireside Cocktail Flight.
Hvis din familie er mere af brunchingstypen, er nikkelbrunchen legitim, med en charcuterie blodig Mary bar og en betydelig vinliste. Åh ja, og en flok god mad.
03 af 06
Sartos sociale italienske spisested
Sarto's bar. Hilsen Sartos Facebook-side Sartos sociale italienske spisested i Jefferson Park-kvarteret i Denver giver dig mulighed for at sammensætte dit måltid, hvordan du kan lide det. Vælg en "tekstur" (salat eller suppe), pasta, "grill" (som tun eller ørreder) eller andet protein og "tilbehør" (det er Sarto's til sider, som broccolini eller brandbrændt sød lynkamp).
En samling små plader giver mulighed for en spændende, delt middag.
Vælg derefter flere plader af "små slik" til dessert at dele. Som navnet antyder, er denne restaurant centreret omkring social spisning, hvilket gør det perfekt til en familieudflugt.
For tidligere spisning, tjek Sarto's Pantry, som har sandwich, supper og salater. Bestil en plade, hvis du vil dele. Du kan få en kød- og ostfad, der giver mulighed for stor gruppe munching.
04 af 06
Arbejde & klasse
Arbejde & Klasses udendørs gårdhave. Work & Class Facebook side Work & Class, i Denver, er en afslappet, uhøjtidelig restaurant med tallerkener af forskellig størrelse, så du kan videresende dem og dele dem. Det serverer sydlige og latinamerikanske retter og gode cocktails.
Menuen er enkel og lækker og atmosfæren er sjov, venlig og ned til jorden, perfekt til en familie middag. Den bedste måde at dele, familie stil på, er at bestille en række store appetitvækkere. Disse store plader er beregnet til at dele og bestå. Vælg mellem kikærkronetter, stegte søde plantaner eller cheddar smadrede kartofler. Bestil helt sikkert en kurv med jalapeno majsbrød at dele også.
Til hovedret kan du bestille alt i varierende størrelser, op til pundet (som et pund korianderbrændt Colorado lam). Få et par fulde fugle (rotisserie kyllinger), enten bøffelstil eller aromatiseret med citronbrunt smør. Fordi du kan bestille så store størrelser, kan du dele dit måltid generøst.
Arbejde og klasse har også en særlig børns menu.
05 af 06
Till Køkken
Till Køkken i Colorado Springs. Til køkkenets Facebook-side Till Kitchen, i Colorado Springs, er fantastisk til grupper og børn. Dette åbne køkken i gården syd for Denver handler om lokale, ansvarlige ingredienser.
Atmosfæren og menuen giver en hjemlig følelse. Del sushi ruller eller appetitvækkere eller sæt dig ned med din familie og et par gode pizzaer.
Leder du efter et familiesamlingssted til morgenmad? Roost på Till, der ligger i den handelsmæssige side af restauranten, serverer morgenmad og frokost af høj kvalitet, der er lavet med produkter, der dagligt indføres af lokale bønder. Så ikke alene spiser du med din egen familie, men du deler med hele samfundet.
06 af 06
Finns Manor
Finn's Manor i Denver. Finns Manor Finn's Manor, i RiNo-distriktet i Denver, er den perfekte løsning, når du har en gruppe mennesker, der ikke er enige om hvad du skal spise. Det er en cocktailbar (med 16 roterende vandhaner og mere end 360 spiritus), der er omgivet af et bredt udvalg af madvogne. De kalder det en madbil "pod".
Alle kan vælge deres favorit mad lastbil - fra BBQ til Jamaican - og bringe deres mad tilbage til at spise sammen i gården. Vask det ned med en cocktail - eller is. En isbil er en hæfteklammer her. Så alle efterlader lykkelige.