6 Donuts at prøve i Portland Udover Voodoo

Portland er kendt for mange ting, men blandt disse ting er en ydmyg donut shop-Voodoo Donuts. Selvom det er rigtigt, at Voodoo Donuts er et Portland-ikon (og deres "Portland Creme" -doughnut er endda blevet udnævnt til Official City Donut), er det også rigtigt, at Portland ikke er kort på andre donutbutikker.

Ja, der er andre donutbutikker i Portland udover Voodoo!

Uanset om du søger lækre, fancy smag eller perfekt enkelhed, glutenfri eller veganer, er Portland's donutbutikker og bagerier her for dig.

• 01 af 06

  Pip's Original Donuts

  Pip er en anden ikonisk Portland donut shop, der normalt kommer med en linje, men igen lad ikke den linje skræmme dig. Hvis folk venter på linje i Portland, kan du regne med en figurpotte af foodie guld i slutningen af ​​den regnbue. I stedet for fuldstørrede donuts er det, hvad du finder på Pip's, bitbitede bit af ren himmel. Ja, de er så gode.

  Smagsrør roterer og omfatter normalt omkring fem eller seks ad gangen, men fordi donuts er små, vær ikke bange for at få en (eller flere!) Af hver. Smagsstoffer kan omfatte Nutella, kanelsukker og kandiseret ahornbacon.

  Mens du snacker på dine donuts, skal du ikke gå glip af chai-flyene, som indeholder en række typer chai te både traditionelle og ikke. Pip's har både en mursten og mørtel placering samt en mobil mad lastbil for at sikre flere donuts nå flere mennesker.

• 02 af 06

  Blue Star Donuts

  Blåstjerne Donuts er ligesom Voodoo og Pip's kendte og tjener en gennemsnitlig donut ... hvilket betyder at du normalt finder en linje. Lad det ikke fraråde dig, da Blue Star's donuts er ventetiden værd. Blue Star søger at hæve doughnuten til en kunstform på hvert trin i processen, fra dejen, der tager en masse 18 timer til håndlavning, til de høje ingredienser, der anvendes i hver eneste doughnut. Ligesom kager er alle glasurer og fyldstoffer lavet lige ved bageriet.

  Med så meget omhu sat i ingredienserne og prep, kan du være sikker på, at smagene ikke er noget at snuse på. Mens smag ændres sæsonmæssigt, forventer højbrynskombiner som hallon rosmarin eller blueberry bourbon basilikum eller endda creme brulee. Især hold øje med kærnemælkdoughnuts (de kommer i flere varianter) som dejen er noget, der ikke må gå glip af.

• 03 af 06

  Doughnuts

  Doe Donuts er en af ​​de nyere børn i blokken, men tilbyder noget unikt, men velkomne i en by, der har til formål at imødekomme alle kostbehov lige: 100 procent veganske donuts. I øjeblikket er Doe Portland's første og eneste veganske donutbutik. Og selvom du ikke er en veganer, kan du bare elske hvad Doe har at byde på, da deres smagskombinationer spænder fra traditionelle almindelig gær-donuts helt op til eventyrlysten. Cookie smør fyldning med chokolade ganache på toppen? Jo da. Huckleberry quince fritter? Det kan du tro!

  Endnu bedre, har dette all-veganske køkken mestret veganerkunstens kunst, så du ikke kun kan finde kageformede donuts, men også lyse og luftige valg. Menuen skifter sæsonmæssigt, alt er lavet fra bunden og produceret er hentet fra lokale gårde.

• 04 af 06

  Donut Byte Labs

  Hvis du dukker op for en Voodoo Donut, og linjen er lige for lang til at maven, er Donut Byte Labs kun få kvarter væk. Denne madkurv serverer gourmet mini-donuts-alt under to inches på tværs og lavet frisk hele dagen.

  Smagsoplevelser kommer i tre lækre tiers-simple, mid-tier og avanceret. Simpel sandsynligvis behøver ingen forklaring. Midt-tier omfatter smag med lidt ekstra noget, som saltet karamel topping, drys eller glasur. Avanceret er, hvor det virkelig er på. Prøv en bacon ahorn (ja, alle donut butikker gør denne i disse dage, men hver har deres egen påtage det), en Burnside Cream (en donut dyppet i chokolade glasur, toppet med konditorier creme og Ghirardelli chokolade), creme brulee, Fransk toast eller jordbær creme, eller en af ​​deres "test smag", som du kan finde annonceret på deres sociale medier sider.

• 05 af 06

  Tonalli's Donuts & Cream

  Hvis du har brug for donuts sent om aftenen, er Tonalli's din bedste indsats. Åbn indtil midnat hver dag, serverer denne donutdestination sukkerhøje i massevis. Smagsoplevelser er traditionelle med nogle kreative snoede-blåbær fritter og blåbær gamle gammeldags er hits. Kærnemælk barer og ahorn barer med bacon bits vil heller ikke styre dig forkert. Eller få mere eventyrlystne med en ahorn friteret banan eller en af ​​deres kærnemælk tærter. Hvis dagen er varm, tjener Tonalli også en gennemsnitlig scoop is.

• 06 af 06

  Tilbage til Eden Bakery

  At finde en glutenfri donut kan være en udfordring ... stort set på grund af at donuts traditionelt er fremstillet af alt, hvad de der ikke kan spise gluten, må undgå. Portland til undsætning! Portland er en by med fantastisk tolerance for alle diætbehov, og det er ikke umuligt at finde glutenfrie donuts her. Tilbage til Eden Bakery cafe (de har tre steder, herunder en dessert bar og en mad cart samt cafe) serverer en række glutenfri desserter-herunder en donut! Tildelt, du vil ikke finde uendelige smagsstoffer og donuts kan ikke altid være på lager, men hvis glutenfri er det, du søger, er glutenfri det, du finder her.