01 af 07
Wisconsins største by
Milwaukee Downtown Skyline. Besøg Milwaukee Trods at være Wisconsins største by, er Milwaukee ofte overset af Chicago, og alligevel er der en levende spisestue fra gård til bord, masser af udendørs rum langs Lake Michigan og et blomstrende centrum fyldt med muligheder for shopping, levende musik og bar-gennemsøgning (næste op: et nyt Westin hotel, åbner denne sommer).
Ankommer fredag? Bid til en af byens mad traditioner: en fisk stege. På fredag aften serverer Lakefront Brewery på East Side ikke kun en fiskesteg, men det er til melodi live polka, en anden Wisconsin-tradition. Få din lejer af byen ved at nippe til en cocktail på The Outsider, en tagterrasse på toppen af Journeyman Hotel, i Third Ward, før du leder ud på byen.
02 af 07
Dag 1: Morgen
Milwaukee's lakefront nær downtown. Besøg Milwaukee Udforsk Lake Michigan-kystlinjen
Milwaukee centrum er velsignet med en strandlinje, og mange første gangs besøgende til Milwaukee indser ikke, hvor stor en krop denne Great Lake er. Kort af taljehøje bølger kan du forveksle det med havet. Spadseretur langs kysten via Lincoln Memorial Drive og dets ledsagende gangbro fra sydsiden af downtown (hvor Discovery World og Milwaukee Art Museum er) så langt nord som University of Wisconsin-Milwaukee's campus. Du kan leje en Bublr cykel fra forskellige stationer i downtown Milwaukee, hvis du vil udforske det hele og have begrænset tid. Tag en kop kaffe eller en afslappet morgenmad på Colectivo Coffees café ved søen, i en tidligere rensningsanlægs skal, og hvis du har tid, skal du dukke vejen til Brady Street for italienske kager og cappuccino. Om vinteren, så længe det ikke er for fedtet eller iset, er det ikke ualmindeligt at se lokalbefolkningen i Lake Park, som ligger over Lincoln Memorial Drive, på langrendsløjper eller snesko, som du kan leje på Urban Ecology Center i nærheden.
03 af 07
Dag 1: Eftermiddag
Milwaukee skyline, herunder Milwaukee Art Museum. Besøg Milwaukee Bliv dyrket på Milwaukee Art Museum
Siden det blev åbnet i 2001, har Santiago Calatravas første nordamerikanske installation sat Milwaukee på kortet som et designmål. Se det selv på Milwaukee Art Museum, hvor Calatravas hvide vinger oven på Quadracci Pavilion er et fokuspunkt langs skylinen. Naturligt lys fylder indvendigt, ligesom en imponerende permanent samling af haitisk kunst, folkekunst og værker fra berømte kunstnere som Georgia O'Keefe og Andy Warhol. Der er også roterende udstillinger, herunder denne sommer på Frank Lloyd Wright.
Efter museet, tag en happy hour pause på Harbor House ved siden af. Restauranten glider ud i vandet - og takket være en mur af vinduer kan du nemt besøge Milwaukee Art Museum. Fra 16:00 til 18:00 hverdage er mad og drikke specials på denne high-end seafood-fokuserede restaurant næsten halvt væk. Varm ud? Tag plads på Adirondack stole på terrassen. Men selv om vinteren er restaurantens indre rum et hyggeligt sted at være.
04 af 07
Dag 1: Aften
charcuteri og ostbræt på Odd Duck. Adam Horowitz Middag, drikkevarer og en film
Milwaukee's version af Brooklyn, NY, er kvarteret Bay View, cirka 10 minutters kørsel syd for downtown Milwaukee. Slå op en af de herlige restauranter her (Odd Duck eller Goodkind er to, der har åbnet inden for de sidste par år, med farm-to-table billetpris og mange delbare små plader). Efter aftensmad bestiller enten ordre drinks hos At Random, en tilbagekobling-cocktail lounge, der serverer isdrinks og andre retrokoncoktioner, komplet med læder halvmåneformede kabiner, dimmelygter og Sinatras melodier; eller tjek teatret. Avalon Theatre genåbnet langs South Kinnickinnic Avenue (nabolagets vigtigste drag) inden for de sidste to år, der viser første runde film i et fuldstændig renoveret - men stadig historisk miljø. Du kan endda bestille mad og drikke og få dem bragt til din plads.
05 af 07
Dag 2: Morgen
Clock Shadow Creamery. Besøg Milwaukee Milwaukee's hotteste spisestue kvarter
Mens der er mange gode spisesteder i Milwaukee, er Walker's Point - som tidligere var ledige varehus og hjemsted for nu-lukkede industrifabrikker, kun fem minutter syd for downtown Milwaukee i bil - nu et madparadis. Hvis det er en søndag, start med "The Great Northern Brunch" på Smyth, inde i Iron Horse Hotel, en menu inspireret af amerikanske regioner fra kyst til kyst. En god morgenmad tilbydes på Smyth dagligt, herunder "The Wisconsin Classic", tre røræg, muensterost, Usinger pølse, pretzelbrød og tysk sennepssyre creme.
Herefter kan du tjekke baggrusene omkring ostekremmer ved at hente en taske, og måske endda se hvordan de er lavet på Clock Shadow Creamery, et af landets få bymæssige creameries. Også i nabolaget er to håndværksbryggerier: MobCraft og Milwaukee Brewing Co. Både tilbyder ture og smagninger. Tilfreds din søde tand med en kegle af Lilla Dør Ice Cream (dens unikke smag omfatter Whiskey) i sit eget detailrum eller afhent Indulgence Chocolatiers barer af chokolade som souvenirs.
06 af 07
Dag 2: Eftermiddag
Lynden Skulptur Have. Besøg Milwaukee Oplev naturen
Gå ud af centrum og tag dig væk fra den fantastiske søbred for at se noget grønt rum. Boerner Botanical Gardens ligger i Hales Corners, cirka 35 minutters kørsel fra centrum af Milwaukee og en af de bedste botaniske haver i Midtvesten. Hvis skulpturskunst er mere dine ting, skal du gå til Lynden Sculpture Garden, som er på samme kørsel som Hales Corners, og stadig i byen Milwaukee, nær hvor jeg 43 møder West Brown Deer Road. Dens 40 hektar er åbne året rundt og fyldt med damme, skulpturskunst og roterende udstillinger, et fantastisk sted at arbejde på al den mad du spiste tidligere i Walker's Point.
07 af 07
Tredje afdeling
Milwaukee Public Market. Besøg Milwaukee Tredje afdeling
Få en smag af Milwaukee-i et måltid - når du besøger Milwaukee Public Market, en række fødevare- og drikkevareforhandlere som Chelsea Market i New York City eller Pike Place Market i Seattle. Uanset om du har lyst på en hummerrulle eller en taco eller sushi eller en rød-fløjlskage, er det hele her. Tag et bord på Thief Wine Shop & Bar midt på markedet, og du kan medbringe mad fra enhver leverandør uden ekstra omkostninger, sammenkobling af dine bites med et udvalg af boutique vine ved glasset.
Mens du er i den tredje afdeling - der minder om New York Citys SoHo for sine renoverede murværk - tjek de mange butikker (sælger tøj, antikviteter og hjemmedekorater) og kunstgallerier. Dette er det mest kunst-centriske kvarter i Milwaukee, hvorfor den tredje afdeling er vært for den kvartalsvise Galleri Night & Day (afholdes den tredje fredag og lørdag i måneden i januar, april, juli og oktober).
Skift ikke ind endnu! Den tredje afdeling er hjemsted for et par live-musik-spillesteder, såsom Milwaukee Ale House (bonus: du kommer til at prøve hjemby bryg), The Wicked Hop og-i nærheden i Walker's Point-Caroline's Jazz Club. Flere af en teaterfan? Tjek et spil eller musikalsk musik i Skylight Music Theatre; vises i 2017, er "Sweeney Todd" (19. maj-11. 2017) og "Jeg elsker dig, du er perfekt, nu skift" (3. februar, 2017).