De er ikke bare til morgenmad!
Selvom begrebet en ævle kan påberåbe sig minder om "Leggo My Eggo" -reklamerne, har Manhattens spiseinstitutioner forvandlet ævlen fra en frossen morgenmadsmad til en ordentlig skål, der kan parres med en række plader og serveres på ethvert tidspunkt. Her er vores liste over de 4 øverste pletter for de bedste vafler i NYC.
1. Amy Ruth er til Soul Food Waffle
Denne legendariske Harlem- restaurant har en hel menu dedikeret til vafler.
Deres underskriftskål er Rev. Al Sharpton, som indeholder stegte eller kvalt kylling med din ævle; En anden favorit er Lloyd Williams, som kommer med udbenet rib-eye steak. Det kan virke som en underlig parring, men disse autentiske komfortretter smager ligesom du ville forvente bedstemor at lave. Amy Ruth er åben næsten døgnet rundt i weekenderne, og turister kan ses spisning sammen med lokale beboere på enhver time af natten. Billeder af Louis Armstrong og Nat King Cole pryder væggene og skaber lige den rigtige ramme for en af byens mest unikke ævlefade. 113 W. 116th St., btwn 7th Ave. & Malcolm X Blvd.
2. Max Brenner til Dessert Waffle
Forestil dig dette: varme vafler toppet med pisket fløde, mælkekokolade ganache, to scoops is, crunchy chokolade wafer bolde og varm smeltet mørk chokoladesauce. Selvom det kan virke som en drøm, er denne skål til ægte.
Max Brenner serverer snesevis af søde og smagfulde desserter, men få rivaliserer deres Munchies vafler. For dem, der bare er mere sundhedsbevidste, kan du prøve deres Tutti-Frutti Waffles eller deres Banan Split Waffles. Begge serveres med frugter som bananer, jordbær og blåbær sammen med et udvalg af chokoladekonsoller. 841 Broadway, btwn 13 og 14 st.
3. Wafels & Dinges til To-Go Waffle
Har det travlt? Besøg denne belgiske vognkurv og tag en af de tre lækre vafler, de serverer: Bruxelles (kruset og let), Liège (sejt og rig) og Hashbrown (salte med kartoffelkød). Hver leveres med valgfri påfyldning såsom Nutella, jordbær, ahornsirup og flødeskum.
4. Clinton Street Baking Company til Brunch Waffle
Når vi fortæller dig, at vaflerne på denne populære brunchplade er specielle, mener vi virkelig det. Der er lækker stegt kylling og vafler på menuen på Clinton Street Baking Company, men hvis du er heldig, er der en god chance for at deres speciallavne vafler vil blive tilbudt som en af deres weekend specials. Selvom der ikke er fortalt, hvor ofte eller hvilken slags de skal tjene, har de været kendt for at producere lækre kreationer, der ofte indeholder frisk frugt og slik. Kunde favoritter omfatter vafler med friske jordbær, citron mascarpone, graham cracker crumbles og chokolade samt vaffler med abrikoser og valnødder. Du har masser af tid til at krydse dine fingre, at de bliver serveret, da linjer kan strække sig længere end to timer i spidsbrunchtiderne. 4 Clinton St., btwn E. Houston St. & Stanton St.
- Opdateret af Elissa Garay