01 af 04
Livsforandrende oplevelser for højtflyvende Sydøstasien rejsende
Solnedgang udsigt fra Puncak Villa, Nihiwatu, Indonesien. Billede med tilladelse fra Nihiwatu Resort, der bruges med tilladelse Hvis du rejser til Sydøstasien snart - og hvis du har penge til at brænde for at få en ekstra-speciel oplevelse i bytte - kan feriestederne i denne korte liste være lige op ad din smug.
Fra smukke solnedgange på verdens nummer-en udvej (de har papirer til at bevise det!) For at se baby skildpadder luge om natten, har disse luksuriøse resorts en ekstra noget op på deres ærme, der gør de lange rejsetider (og de væsentligt lettere tegnebøger) værd at vente og bekostning.
02 af 04
Dette thailandske hotel er vært for verdens top kokke.
Kokkeplating hovedret på Biscotti, Anantara Siam Bangkok. Billede med tilladelse fra Anantara Siam Bangkok, der bruges med tilladelse Og det er ikke for evigt: Anantara Siam Bangkok Hotel for en uge mellem 19 og 25 september byder velkommen til verdens førsteklasses Michelin-stjernede kokke, gourmeter og vinfiskere til den 17. World Gourmet Festival.
Madelskere kan komme til Anantara Siam Bangkok i Thailands hovedstad for at prøve nogle af de fineste retter og vine fra hele verden med verdens bedste kokke som gæsteguider. Bekræftede deltagere omfatter Michelin-stjerne Chef Mauro Colagreco fra Mirazur i Menton, Frankrig; Chef Hideaki Sato fra Ta Vie i Hong Kong; og kokken Kanesaka Shinjii fra Shinji ved Kanesaka af Raffles Singapore.
Festivalens kokke arrangerer spisning aftener i Anantara Siam Bangkok's prisbelønnede restauranter: Italiensk bistro Biscotti ; Madison steakhouse; og japansk fælles Shintaro . Billetter til hver hostet middag koster mellem THB 5.000-6.900 (US $ 142-197). World Gourmet Brunch den 25. september vinder hele ugens fest.
Hvis du kommer til maden, få et ophold også - for THB 23.900 (ca. US $ 680), kan du bestille et ophold på Anantara Siam Bangkok, der inkluderer overnatning på et luksuriøst værelse adgang til Kasara lounge og tilhørende morgenbuffet og aftensmadapéer; og billetter til enhver valgt World Gourmet Festival middag. Reservationer til pakken åbner i august og sidste kun indtil levering giver ud.
For at bestille individuelle middagsbilletter, kontakt wgf.asia@anantara.com eller besøg www.worldgourmetfestivalasia.com.
03 af 04
Denne malaysiske udvej hjælper med at redde truede gigantiske skildpadder.
Baby skildpadde ruge fra reden. Billede med tilladelse fra YTL Hotels, der bruges med tilladelse Gennem århundrederne er hawksbill skildpadds numre blevet decimeret af menneskelig jagt (deres skaller er værdsat for deres skønhed), havforurening og dyrespredning. Deres langsomme reproduktive hastighed og høje nedbrydningshastigheder for skildpaddehatchlings hjælper helt sikkert ikke situationen.
Heldigvis har disse kæmpe havsvertebrater stadig nogle få menneskelige allierede. YTL Hotels 'Tanjong Jara Resort ligger på Malaysiens østlige kyst, tæt på naturskildpaddehatcher. Denne luksus badeby i Terengganu er nu en nøglepartner til et nyligt lanceret skildpaddehatcheri lanceret af Lang Tengah Turtle Watch.
Tanjong Jara-stedet er Lang Tengah Turtle Watchs første fodfæste på fastlandet, efter dets hovedaktiviteter på Lang Tengah Island ud for østkyst. På kun tre år har Lang Tengah Turtle Watch udgivet over 8000 skildpadderhatchlings, herunder 300 hawksbills.
De 24 skildpaddehytter nær Tanjong Jara Resort kan ses af hotellets gæster; en træ trellis giver let visning af høstestederne samtidig med at rovdyr væk. Et heldigt par kan se skildpadderne luge om natten og glide gennem træet i havet. Næsten 700 hatchlings er allerede blevet frigivet fra Tanjong Jara nestepladsen siden lanceringen.
Tanjong Jara gæster kan hjælpe på en mere håndgribelig måde ved at støtte nestoptagelsesprogrammet med deres pengestillingsbeløb. For et løfte om enten MYR300 (ca. US $ 75) for en kobling på 50-99 skildpaddeæg eller MYR500 (omkring US $ 125, læs om penge i Malaysia) for 100-150 skildpadderæg, kan gæsterne hjælpe med at minimere risikoen for at strygere får til reden og sælge æggene til mad.
Alt dette er helt i tråd med Tanjong Jara Resorts kultur, med dybe rødder i malaysiske traditioner og respekt for det omgivende miljø.
04 af 04
Denne indonesiske udvej blev kronet verdens nummer én.
Udsigt fra Lantoro Villa, Nihiwatu, Indonesien. Billede med tilladelse fra Nihiwatu Resort, der bruges med tilladelse I juli 2016 afslørede Travel + Leisure deres læsernes picks til verdens bedste priser, med Indonesiens udvej Nihiwatu fik de mest nøgler til nummer et hotel i verden.
Turistminister Arief Yahya roste Nihiwatu som et "succesfuldt eksempel på økoturisme", som ministeriet holdt op som en model på en pressekonference, som blev holdt af det indonesiske turistministerium et par uger senere. "Den nuværende tendens i turismen er økoturisme, der bevarer lokal kultur ", sagde Pak Arief på det lokale sprog. "Flere hoteller i Indonesien implementerer nu dette koncept."
Og Nihiwatu har ikke været på scenen længe: Den har kun genoptaget sin nuværende form i 2015, og har siden gjort det meste af sin private "Occy's Left" surfe, dens "kulturelt nærliggende" omgivelser og dens nærhed til naturen.
Fra Bali - flyselskabsnav for østlige Indonesien - rejsende tager en kort flyvning til Sumba Island Tambolaka Lufthavn, og videre til Nihiwatu. 33 villaer tilbyder private svømmehaller og fantastisk udsigt over Nihi Beach. Ud af værelserne kan gæsterne bestille en privat rundvisning på øens vandfald, rismarker og landsbyer; ridning langs stranden ved solnedgang, høflighed af feriestedets eget ridecenter; og eventyr ud på havet for snorklere, surfere og fuldendte dykkere.
Den udvej er en del af Sumba Island samfund, ansættelse over 400 Sumba lokalbefolkningen (udgør omkring 90 procent af personalet) og plove en del af overskuddet til Sumba Foundation, der støtter samfundsbaserede projekter. Fonden har indtil videre oprettet over 100 vandbrønde og stationer, åbnet fire lægeklinikker og støtter i øjeblikket 15 grundskoler i Sumba.
Som verdens nummer én udvej (i hvert fald i 2016), alt det der gør for en meget hård handling at følge.