10 drinks at prøve i Guatemala

Før du sætter fod i Guatemala, vil du måske opbygge din tolerance for alkohol, fordi dette land elsker at drikke. Måske er det på grund af den tradition, hvor en mand, der vil gifte sig med en pige, først skulle bevise for sin far, hvor meget han kunne drikke. Jo mere moonshine ( cusha ) manden kunne drikke, jo lettere kunne han bevise sit værd for sin potentielle svigerfar.

Brygget i Guatemala City, den mest berømte guatemalanske drink er Gallo-landets nationale øl, der er stærkt indgroet i kulturen. Landet producerer også nogle af verdens bedste rom, især Zacapa Centenario. Sørg for, at du har en fuld mave, før du prøver quetzalteca - denne rå stivespand pakker virkelig et slag. Hvis du tilfældigvis overdriver det, har du held og lykke, fordi Guatemala naturligvis har sin egen tømmermandsdrink, der hedder picocita .

Hvad angår alkoholfrie guatemalanske drikkevarer, skal du prøve limonada con soda; Det er så godt, at du vil gøre det hjem. Frugt shakes kaldes licuados en re tyk frugt smoothies. Kaffe er også populært.

En ting ikke at drikke: vandet. Du må ikke ødelægge din rejse ved at drikke urenset ledningsvand. Selv i byerne risikerer du at få en sygdom fra vandet. Bed om flaskevand ( agua pura eller agua purificada ) i butikker, restauranter og hoteller. Du vil måske også bruge renset vand, mens du børster tænder.

• 01 af 10

  Gallo

  Gallo øl er en kulturel styrke i Guatemala. Gallo betyder hane, og du vil se ølens hanehovedlogo i reklamer overalt. Middelstyrken lager er landets ældste kontinuerligt bryggede øl, der dateres tilbage til 1896, og brygges i Guatemala City, landets hovedstad. Vær ikke bange for ikke at kunne finde Gallo-det er i næsten alle barer, restauranter og Guatemalas private køleskab. Tænk på denne allestedsnærværende guatemalanske drink som landets svarende til Budweiser.

• 02 af 10

  Dorada

  Dorada er en euro-pale lager brygget af samme firma, der producerer Gallo. Cervecería Centro Americana, der blev grundlagt i 1886, producerer sine øl i Guatemalas hovedstad. Varianter af Dorada omfatter Dorada Draft og Dorada Ice. Det kan være lidt sværere at finde end Gallo.

• 03 af 10

  Guaro

  Guaro er en yndlingsvæske destilleret fra sukkerrør. Guaro er brændende med en lidt sød smag og kan serveres som et skud eller i en cocktail. Det kan være svært at finde i USA, så du vil måske oplagre, mens du er her.

• 04 af 10

  Victoria

  En anden yndlingsøl af Guatemalan er Victoria. Denne medium-intensitet blege lager er også lavet af skaberne af Gallo og Dorada. Denne lidt søde øl med noter af korn er forfriskende på en varm dag på et af landets smukke strande.

• 05 af 10

  Rum

  Øl er ikke den eneste populære guatemalanske drink. Landet destillerer nogle af verdens bedste rom. Standout-mærket er Zacapa Centenario, et prisvindende rum lavet i østlige Guatemala. Nogle sorter er alderen i så længe som 30 år. Prøv det over isen; bare sørg for, at vandet er renset. En flaske gør en god gave til dem derhjemme.

• 06 af 10

  Quetzalteca

  Sid dig ned, mens du har Quetzalteca, fordi det virkelig kan snige sig på dig. Quetzalteca er en aguardiente, hvilket betyder, at det er mellem 29 og 60 procent alkohol i volumen. Denne kraftige rørsuftlud er stor, når den blandes med saft, men kan også være fuld som et skud. Varianter omfatter Quetzalteca Rosa de Jamaica, en stærk men sød lyserød moonshine og Quetzalteca Especial, en drue-stil drink.

• 07 af 10

  Limonada con Soda

  Limonada con soda er en tørstendyrkning, der er populær i Guatemala. Dette er et must-try-drik, især på en varm dag. Den er lavet af friskpresset citron eller limejuice, sukker og kulsyreholdigt mineralvand. Du finder det i nogle købmandsforretninger her, og hvis du har en hankering for det hjem, er det nemt at lave.

• 08 af 10

  Licuados

  Denne guatemalanske drink er en lækker blandet frugt smoothie. Mange forskellige frugter vokser her, hvilket øger alle de forskellige licuado-kombinationer. Start først med mælk / yoghurt eller vand. Tilføj derefter dine yndlingsfrugter: banan, papaya, cantaloupe, vandmelon, ananas, mango eller guanabana. Nogle gange tilføjes appelsinjuice. Sukker tilsættes ofte, men du kan bede om det uden. Licuados serveres på mange restauranter, så du har ikke svært ved at finde denne lækre drink. Hvis du er bekymret for at drikke vandet i Guatemala (og du burde være), skal du sørge for at få din licuado lavet med mælk eller yoghurt i stedet for vand. En ekstra forholdsregel ville være at vælge frugt, der kræver skrælning, fordi det ikke har været udsat for ledningsvand.

• 09 af 10

  Picocita

  Med alt det, der er gjort i Guatemala, er det kun passende, at det har sin egen specielle tømmermands kur. Picocita har passende hundens hår i det - normalt Gallo Draft. Det er beskrevet som ceviche men uden fisken. Ingredienserne er løg, jalapeño paprika, hvid eddike, vand, øl, salt, lime og Worcestershire sauce. Det sælges på ceviche står.

• 10 af 10

  Kaffe

  En anden favorit Guatemalansk drink er kaffe. Landet producerer nogle af de bedste kaffe i verden, men det kan være svært at finde uden for turistområder. I de yderste områder er det højst sandsynligt, at du får instant kaffe med modermælk. Guatemalerne drikker deres kaffe med mælk og en masse sukker. I landets højland er i nogle tilfælde atole fuld i stedet. Dette er en varm, sød drikke fremstillet af majs, plantain eller ris og sukker.