Få dine cookies, kager og Brownies på disse Upper East Side Bagerier
Hvis du har en svaghed til sødt godbidder, hop 6-toget til Upper East Side for at besøge nogle af byens bedste bagerier. Du finder lækre cupcakes, verdensberømte brownies, mundvandende kager og tærter og masser af andre velsmagende godbidder.
To Little Red Hens
1652 2nd AveNew York, NY 10028-3110
212-452-0476
Two Little Red Hens 'Brooklyn Blackout Cake vil bringe dig tilbage igen og igen til dette hyggelige bageri, fyldt med traditionelle amerikanske favoritter og håndlavet charme. Grundlagt for ti år siden (i Park Slope. UES-lokaliteten ankom i 2001) af Mary Louis Clemens og Christina Winkler, har Two Little Red Hens konsekvent udjævnet bountiful bagt godhed til glæde for lokalbefolkningen og besøgende.
Dem, der søger skræddersyede, bedøvelsesindrettede fødselsdage eller bryllupskager, finder nyttige service til at komplimentere det kreative talent. Foruden cookies og fristende tærter og cupcakes, gør Two Little Red Hens 'en New York-stil cheesecake, der er klassisk og lækker.
Men højdepunkterne for insulin-nødsituationer er Brooklyn Blackout Cake (Gooey chokolade geni) og Red Velvet kagen med mindeværdige cremet frosting. Ligesom den industrielle lille røde høne i børnenes eventyr, vil du gerne beholde alle dine kager og godbidder til dig selv efter at have prøvet bounty her.
Payard Bistro & Patisserie
1032 Lexington Avenue mellem 73 og 74212-717-5252
Denne moderne franske bistro og pæne franske pastilleri er et must-stop for turister og lokalbefolkningen på udkig efter en klassisk New York-madoplevelse. Det elegante, men indrettede David Rockwell interiør er den perfekte ramme for høj te, en romantisk middag eller frokost med damerne. (Prøv den dekadente, to gange bagt opad ned ostesufflé med parmefulsk creme sauce og hvid trøffelolie.)
Payard er kendt for Francois Payards strålende kager og fornemme desserter. (I en foretrukken episode af "Sex in the City" finder en chokoladeobsaget Miranda sig til Payards dessertdisplay som om moderskibet ringede til hende). Executive Chef Philippe Bertineaus bistromenu er fænomenal. Payard funktioner Kosher kager og chokolade så godt.
Private fester, herunder brudesuiter og andre særlige arrangementer, er velkomne, men sørg for at bestille måneder i forvejen.
Glaser's Bake Shop
1670 First Avenue ved 87th Street(212) -289-2562
Glaser s gør min yndlingsbrune i verden. Denne brownie vil distrahere dig fra dine problemer, selv dine glæder, fordi dine sanser er så forbruges af sin silkebløde chokolade perfektion.
Glaser-familien har kørt deres bagværk siden 1902. Tre generationer senere er Glasers 'oprigtige kærlighed til kvarteret lig med deres kærlighed til bagning.
"Vi ser stadig de samme familier komme ind her," siger Herb Glaser, der ejer bageriet sammen med sin bror John. "En kunde, Winnie, hun er 96. Hun kommer hele tiden. Og hun vil lade mig vide, om jeg har hævet prisen på noget. "
Selvom urt og johannes voksede op på deltid i bagværk og lærte hemmelighederne til deres families fremragende kager og bagværk via osmose, havde Herb vidt forskellige og næsten modstridende karrieremuligheder, da han var på college. "Jeg ville være tandlæge," siger han nonchalantly, selvom jeg kunne fortælle, da han talte, hans kreative sind var fremtænksomt på lækre desserter, der går imod alt, hvad den amerikanske tandlægeforening står for.
Sort-hvide kager, dessertbjælker, de førnævnte fortryllende brownies og håndlavede kager er alle grunde til at komme af denne First Avenue-bakke til bagværk og gammeldags New York-atmosfære.
Martha Frances Cheesecake
1707 2nd Avenue mellem 88th og 89th St.212-360-0900
Jeg ville virkelig gerne lide det her, selv med sin gysede markise, dværgede af det lyse gule "Elaine's" tegn på den anden milepæl, der var kendt for vildmarken. Med tre Starbucks ondt i nærheden i nærheden, forsøger jeg at støtte underdogen for mine sukkerbehov.
Jeg gik til Martha Frances ved flere lejligheder i håb om at føle en hyggelig, nabolaget atmosfære. Mercurial ejer Jan Vascarino har en kult-følge blandt ældre borgere i Upper East Side, der kommer til hendes hjemmelavede cheesecakes (bogstaveligt talt hjemmelavet, Vascarino bager ud af sin lejlighed ned ad gaden). Martha Frances '7 "cheesecake løber til en markedsværdi $ 28, og den regally priced 9" en er $ 53. Jeg kaldte Martha Frances flere gange og ønskede at spørge Vascarino, hvad var den hemmelige ingrediens, der krævede den betydelige prisstigning, men hun vendte aldrig tilbage til et interview. ( Bemærk: fra denne udskrivning sælges kun 7 "ostekage)
Hvis du leder efter en kop kaffe ($ 1,62-2,11) og en velsmagende cookie ($ 2,50) eller endda nogle lækre bananpudding, finder du det her, men forventer ikke nødvendigvis en god samtale. Du kan få en kølig blænding, hvis du sover ved en af borde for at afslutte din kaffe - selvom du er den eneste kunde derinde. Omvendt kan du blive bedt om at "se på butikken" af en frenetisk Vascarino, da hun visker ud af butikken med en "være ret tilbage." (Det er op til din moralske fiber at ikke gå ud af den forladte butik med et mudstykke og kasseapparat.)