Fra træfyret tynd skorpe til deep-dish Chicago stil.
Pizza blev først lavet i Italien i det 18. århundrede, og heldig for os indførte italienske immigranter pizza-tæren til Amerika i slutningen af 1800-tallet. Vi har spist det lige siden i Kansas City. Fra brændeovne og New York-stil til tyskskorpen Chicago pizza finder du det hele her i den store KC. Vi giver dig fem af de bedste pizza steder i metroområdet, men vær opmærksom: Listen fortsætter med at vokse og ændre sig, efterhånden som flere lokale kokke bliver fortryllet af lækkerierne af rigtig god pizza, og da flere pizza kokke flytter ind i området fra East Coast og Chicago-området.
Vi har oplistet komplette pizza restauranter, men der er skjulte, næsten hemmelige køkkener, der producerer ekstravagant gode pizzaer, der ikke engang nævner pizza på deres hjemmeside. Vi kigger på dig Ibis Bakery, et kødbakebag indeni Black Dog Coffeehouse på 12817 W. 87th St. Parkway, i Lenexa, Kansas, der kun producerer napolitansk pizza på tirsdag aften, der begynder kl. tidligt eller gå glip af de håndlavede pizzaer med lokale grøntsager, kød og ost. Vi ved ikke, hvor længe dette vil vare, så besøg dem nu. Ring til 913-669-9883 for information. Mens du er der, afhent nogle friske, crusty brød (tilgængelig onsdag-fredag og lørdag-søndag) og flaky kager (tilgængelig hver dag i ugen).
Som med alle restauranter, som ændrer sig ofte, skal du besøge hver virksomheds hjemmeside for at bekræfte timer, priser og menuer.
01 af 05
Waldo Pizza
Waldo Pizza er praktisk talt en naboskabsinstitution. Normalt vil du se dette "store lille sted til pizza" pakket med folk, der spiser Waldo's super smagfulde pizza, fra håndskorpen skorpe og tynd, St. Louis-stil skorpe til den ofte efterspurgte honning hvede skorpe og den usædvanlige glutenfri skorpe, at folk trækker fra hele til ordre. Ovenpå smager kokerne husfabrikede saucer med et stort udvalg af påfyldninger fra rejer til frisk spinat. Prøv Waldo combo med hamburger, svinekødspølse, løg og værkerne til et stort slag for dine penge.
Lee's topmøde
1543 NE Douglas,
Lee's Summit, MissouriKansas City
7433 Broadway St.,
Kansas City, Missouri
Reservationer: 816-363-524202 af 05
Pizzabella
Serial Food Entrepreneur, Rob Dalzell lancerede Pizzabella med samme succesfulde formel med fokus på høj smag og gode lokale ingredienser. Pizza pizza i napolitansk stil bagt i en italiensk brændeovne føles som en tur til Italien, og den serveres med alvorlig vin, der supplerer pizza.
Menuen er fuld af vindere. Et par fremragende kreationer: champignonpizza med en trio af svampe, stegt løg, øjeblikkelig halvfjerdsagtig Taleggio-ost og frisk timian. Og den stegte aubergine-pizza, som med husgjord marinara, stegt aubergine, oliven, gedost og oregano, er lige ud for Middelhavet.
Interiøret afspejler det store frygt i køkkenet med lean-lined light woods og industriel stil, bare pære belysning. Spis her til middag, bestil takeaway eller nyd en god aftale om billige frokostvarer. På begge Waldo steder kan du spise alfresco på terrassen.
Pizzabella i korsvejene
1810 Baltimore
Kansas City, Missouri 64108Pizzabell a på Mission Farms
4000 Indian Creek Pkwy.
Overland Park, Kansas 6620703 af 05
Providence Pizza
Providence Pizza blev startet af brødrene Luke og Aaron Salvatore fra Providence, Rhode Island, en by kendt for god pizza. Uanset om det er et New York-stykke eller en klassisk italiensk Margherita, lever Providence Pizza til de gode mennesker i Grandview.
Hvis du er der til pizza, prøv den klassiske Margherita med de rigueur San Marzano-tomatsauce, frisk basilikum, husmozzarella og ekstra jomfruolivenolie. Eller kødforelderens Præsentation med italiensk pølse, bacon, rødløg, svampe og husmarinara. Hold det sammen med en af kokkensalaterne som arugulaen, der kastes med ristede gyldnebetegner, pærer, valnødder og gorgonzola dressing.
Du kan også bestille fra den omfattende menu af calzones, sandwicher, startere, salater og desserter som den franske cannoli underskrift.
Adresse: 12925 US 71 South,
Grandview, Missouri04 af 05
d'Bronx
En autentisk New York-stil deli-cum-pizzeria (med opskrifter hentet fra Bronx, New York), d'Bronx har været en institution i nogle tre årtier, og pizzaen her skuffer aldrig. D'Bronx er kendt for den største pizza i universet (et 30-tommers monster), og du føler dig som om du er i New York, da gutterne i ryggen drejer dejen med fingerspidserne.
De mennesker, der driver d'Bronx, har gjort friskheden deres fokus, med hver af flere steder rostning, bagning, forberedelse og fremstilling af næsten alt på stedet for en "maddrevet" oplevelse. Blandt kunde favoritter: kødbold pizza og pepperoni.
Oprindelig placering:
3904 Bell, KU Med Center05 af 05
Rosati's Pizza
Rosati's Pizza stammer fra Chicago i 1895, da Fred Rosati åbnede sin første restaurant, og i dag er der over 200 restauranter, hvor flere bliver tilføjet hele tiden. Store ingredienser, fantastiske skorpe og sauce og Wisconsin oste giver Rosati's Pizza top patron mærker som "pizza himlen."
Du kan ikke gå galt med den berømte "dobbeltej" og Chicago-stil dybfadder paier. Vi elsker Fabulous Four (pølse, champignon, løg og grøn peber) og Kylling Alfredo.
Adresse: 9928 College Blvd.,
Overland Park, Kansas