At bo i et slot er en romantisk drøm, men du kan gøre det til en realitet. Disse slotte i hele Europa er åbne for offentligheden som bed and breakfasts.
England
Englands Langley Castle Hotel , som tilbyder 18 værelser, har bevaret sin arkitektoniske integritet siden kong Edward III's regering i 1300'erne. En lokal historiker købte ejendommen i 1882 og satte sig om at genoprette den. Et af slotens unikke træk er det sydvestlige Garderobe Tower, der er hjemsted for et dusin garderobes (middelalderlige latriner).
Frankrig
Chateau de Tennessus er et autentisk fransk slot, der går tilbage til mindst 1300-tallet. Gennem årene har den været ejet af forskellige familier, og på flere punkter i historien blev det beordret at blive ødelagt. Fire værelser (hver med et moderne privat bad) er tilgængelige i hovedslottet, hver ca. 10 x 10 meter og stort set uændret fra det 14. århundrede.
Fire miles nord for Aix-en-Provence, Frankrig, vil gæsterne møde Chateau de Grimaldi . Hele 1700-tallet chateau med 11 soveværelser og ni badeværelser kan lejes og byder på store haver og terrasser, et 1700-tallet kapel fra 1700 kvadratmeter, et tårn fra det 12. århundrede, antikke springvand, en tennisbane og en udendørs swimmingpool omgivet af paladsruiner fra det 17. århundrede.
Chateau de Jonvilliers har fem værelser i et skovområde ikke langt fra Paris, Versailles og Chartres. Det er beliggende i Ecrosnes, sydvest for Paris.
Frankrigs Loire-region er hjemsted for Chateau de Ranton , en bygning fra det 14. århundrede med indkvartering til 12 gæster i syv soveværelser, som kan lejes i sin helhed.
Omgivet af en tørgrav, omfatter slottets voller egenskabens hovedstrukturer og gårdhavehaven.
Et slot fra det 17. århundrede, der kan lejes i sin helhed, er Chateau de Villette , der ligger 35 minutter nordvest for Paris nær Versailles. Dette slot tilbyder 11 soveværelser, 11 fulde bade og tre halv bade samt et professionelt gourmet køkken.
På de 185 hektar store grunde kan gæsterne nyde tennisbanen, udendørs pools og springvand, haver flankeret af to søer, kapel og receptionsværelser, pensionat og hestestald.
Irland
Beliggende på 350 hektar i Recess, Connemara, County Galway, Irland, Ballynahinch Castle udsigt over Ballynahinch Laks River og er omgivet af Twelve Bens Mountain Range. Der er 40 værelser (standard, superior og luksuriøse værelser og suiter ved floden) i dette luksushotel.
Cregg Castle , nord for Galway City, Irland, blev bygget i 1648. Det var det sidste befæstede slot - høje vægge og tårne - bygget vest for floden Shannon. Slottet ligger på 165 hektar skov og landbrugsjord, men er kun 15 minutter fra Galway Citys shopping og natteliv.
Det er ikke svært at forstå lokken om at opholde sig i Darver Castle , en bygning fra det 15. århundrede, der ligger 40 minutter fra Dublin International Airport. Gården er nået gennem en middelalderlig buet gateway, og slottet giver gæsterne mulighed for at opleve adelens liv i århundreder væk. I dag tilbyder Darver Castle ni soveværelser, herunder tre med boblebade samt et svensk spa i et slot tårn og et motionscenter med sauna.
Genopbygget i 1969 på stedet for den oprindelige slot, Dupplin Castle (i Perth, Perthshire, Irland) står på 30 hektar privat parkområde.
Gæsterne kan nyde mange aktiviteter i nærheden, herunder besøg på andre slotte, destillerier, polo, golf, laksfiskeri og fasanjagt. Denne kro byder på individuelle værelser, eller hele slottet kan lejes til familie- eller festbegivenheder.
Italien
Ved den middelalderlige Castello Ripa d'Orcia i San Quirico d'Orcia, Siena, Italien, er der seks værelser (med kontinental morgenmad inkluderet) og syv lejligheder med selvforplejning.
Skotland
Beliggende nær Tobermory på den nordlige spids af Isle of Mull, ud for Skotlands vestkyst, giver Glengorm Castle i 1860 fem B & B værelser, alle med dejlig udsigt. Fotogalleriet på dette websted kan prale af spektakulære billeder af havet, himmelen, enge, skove og andre attraktioner nær slottet. Der er også to lejligheder med selvforplejning i slottet og seks feriehuse på grunden; børn og hunde er velkomne på hytterne.