Vil du komme ud og nyde det landlige Østrig? Hvad med en tur i Wien-skoven?
Du har helt sikkert hørt nogle fortællinger fra Wien Woods. Du har, hvis du har lyttet til Stauss på det seneste. Under alle omstændigheder ville du ikke tro, at skovene ville være befordrende for voksende druer, men hvis du har tænkt på at komme ud på landet, og du også vil have god mad og vin, så tænk på området omkring Wien; start din udforskning med vores Østrig vin region regioner.
Udflugtsanbefalinger: Vandreture fra Wien til Wien Woods; kører til Wachau og / eller søen Neusiedl (Neusiedlersee). Tjek den østrigske vinregionskort og Østrigs vinregionoplysninger nedenfor.
01 af 08
Østrig vinregioner kort
Østrigs vinregion Kort: Vinregioner i Østrig. James Martin Her er et kort, der viser Østrigs vinregioner. Du er måske ikke bekendt med vinene, eller endda navnene på druerne, der bruges til at gøre dem, men jeg kan fortælle dem, de er overraskende gode til vine, selvom jeg har problemer med at finde i butikker og restauranter.
De føderale stater i Niederösterreich, Burgenland og Steiermark er vinavlområder.
Vinkvalitetsgrader, du vil se på flasker: Taffelwein (bordvin), Qualitätswein (kvalitetsvin) og Prädikatswein ("certificeret" kvalitetsvin).
02 af 08
Niederösterreichs vinregion
Niederösterreich byder på nogle spændende eventyr - og nogle smukke fine vine. Ikke forveksles, men vinregionen i Niederösterreich omfatter de små regioner nord for vinkortet.
Wachau har for eksempel mange af sine vingårde lagt ud på gamle terrasser. Det er et smukt nok historisk område, der er blevet tilføjet til UNESCOs verdensarvsliste. Den primære vin er Riesling, men der er også Grüner Veltliner, Chardonnay (Feinburgunder) og Gelber Muskateller at prøve. Regionen har mindre regn end andre regioner, og vinene er store og dristige her.
Læs mere om Niederösterreichs vinvej.
03 af 08
Burgenlands vinregion
Turister kan godt ønske at hænge ud i Neusiedler søen (Neusiedlersee) området på den ungarske grænse. Der er nogle fine, tørre hvide vine og en håndfuld kvalitetsrøde produceret her. Neusiedler er en meget lavvandet sø og giver et godt klima for ædle råd, der producerer eksotiske søde vine. Neusiedler søen er et populært wienerligt rekreativt område med et populært fuglereservat; Det kulturelle landskab er et UNESCO World Heritage Site.
Vintners landsbyer som Rust eller Mörbisch anbefales til folk, der kan lide en lille charme med deres vin. Mörbischfestivalen på søen sker om sommeren. Mörbisch ligger lige nord for grænsen til Ungarn og 60 km syd for Wien (kort over Mörbisch og flydende festivalstadiet).
04 af 08
Steiermark - Steiermarks vinregion
Hvis du drømmer om patchwork vinmarker og bølgende bakker, er Südsteiermark, eller sydlige Steiermark vinregionen for dig. Varietals her er kendt for amerikanske vindrinkere. I den sydvestlige Steiermark vinregion skal du smage Gewürztraminer og den tørre senhøst Traminer.
05 af 08
Wien - Wiener vinregion
Wien er alene i at være en europæisk hovedstad med en vinregion, der producerer betydelige mængder vin inden for byens grænser. Du vil sandsynligvis ikke finde en flaske i butikkerne; det forbruges mest på vinbarer kaldet Heuriger inden for grænserne.
Wien er ikke kun en provins og hovedstaden i en provins. Det er også en vinproducerende region i sig selv med en vinareal på omkring 700 hektar. Omkring 85% er dedikeret til hvide druesorter. Vintyper som Riesling, Weissburgunder, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc og Gelber Muskatteller producerer tydeligt frugtfulde og elegante vine. Et voksende antal wienske vinproducenter producerer røde vine, især Zweigelt og St. Laurent sammen med trendy internationale typer som Merlot, Pinot noir og Syrah. ~ Wien, vinhovedstaden i Østrig
Flere gode oplysninger om Wien-vinstien og de bedste vingårde og tavernaer at besøge, se: Wien Vinfremstillingsvirksomheder: Kort, Guide og Vandreture af Top Spots.
06 af 08
The Vienna Woods
Så hvad er alt dette om Wien Woods. Nå er der sket, at Wien sidder på den vestlige kant af det såkaldte Wien-bassin, som ligger på skibene i Wien-skoven. Dette grønne bælte er beskyttet. Der er mange vandrestier gennem skoven, og landsbyerne vil sandsynligvis have Heurigans eller vintaverne med god mad, vin og musik.
Gå ikke glip af Heiligenkreuz-klosteret i det sydlige Wien-skov.
07 af 08
Går i og omkring Wien
Wien har et byskovkontor. De har plottet og skiltet 13 vandreture (og længere vandreture) tilgængelige med offentlig transport i og omkring byen Wien. Hver tur har et kort, en liste over seværdigheder og restaurant anbefalinger.
08 af 08
Championship of Austrian Wine Towns-The Floh Wine Cup
Floh Wine Cup Picure: Fejre Vin i Østrig. Tiscover Niederösterreich De fleste vin konkurrencer virker kedeligt. Du klæder dig op. Du smager vine. Du spytter.
Når Josef Floh får folk sammen til sin årlige Floh Wine Cup, er tingene afgørende forskellige.
Chancerne er, at Josef Floh ikke inviterer dig til årets vinkonkurrence, men du kan gå til hans restaurant i Langenlebarn, Langashoaus Floh.