St. Helena, Californien
Navnet vil ikke give det væk: Raymond Vineyards lyder som en af hundredvis af andre Napa Valley vingårde, opkaldt efter deres grundlæggere. Smagestuen din første indgang vil heller ikke afsløre meget. Det er et behageligt, soloplyst rum med en smagsbar og en lille gavebutik.
Din første antydning om, at noget andet foregår, kan have været den overdimensionerede hvide stol du så på den forreste græsplæne på vej ind. Eller måske var det kohudspanelerne på smagsrummet - et glimt af neonlyset i slutningen af en gang.
Hold kigget, og du vil finde Raymond Vineyards ægte 21-tals personlighed: legende, smarte, overraskende og - mest af alt - en forfriskende anden stil blandt Napa-vingårde.
Oplevelsen hos Raymond Vineyards
Hos Raymond er hvert smagsrum anderledes - og de har flere. Bibliotekslokalet er intimt; dets vægge foret ikke med bøger men med vinflasker. Lysestagen Barrel Room vægge er tønder fulde af den nyeste vintage.
Vær forberedt på at blive skræmt. Hvis du mener, at vinsmagning skal være ligesom alle andre smagningsrum i Napa-dalen, med at nogen hælder vinder som en robot, skal du ikke gå længere end de vigtigste smagningsrum. Det opfordrer jeg ikke til. I stedet tage en tur rundt på grunden. Kig i hver krog og hjørne. Og hold et åbent sind.
Hvad er forbløffende på Raymond Vineyards
I krystalkælderen hænger Baccarat krystalkroner blandt neon-litede gæringsbeholdere. En mannequin med engelske vinger kigger ned fra en catwalk.
Hun kom til en fest og glemte at gå hjem, eller så vil de fortælle dig det. Det er ikke underligt, at Crystal Cellar er Raymonds mest populære smagsområde. Ikke kun er det stedet at nyde deres premiumvine, men det blæser også med visuelle overraskelser. Søg efter de små vin fade klædt op for at ligne dyr, spot rulle skøjte bag baren, så se, hvad de har gemt væk.
Hvad med vinene, du tænker måske nu. Er dette sted helt stil og intet stof? Det ville være svært at finde en Napa-vingård, der producerer dårlige vine, så jeg evaluerer først for oplevelse af besøgende. Når det er sagt, har jeg besøgt scoringer af vinfremstillingsvirksomheder og Raymond en af de få Napa vingårde, hvor jeg nød hver eneste vin de hældte .
Udover alt det kan du få en vinuddannelse hos Raymond. I Syndens Korridor kunne hvide keramiske hænder med klare glasbeholdere af røde glasmarmor nemt forveksles med en Avante-Garde-kunstneres udstilling. Det er mere end det: Det er oprettet, så din næse kan opleve de komplekse aromaer, der findes i Raymond's vine. Du kan også tage en klasse for at lære mere om vinfremstilling eller don sci-fi-sølv-laksejakker i Blending Room, hvor Du bliver en vinproducent for en dag.
Raymond er også en fuldt biodynamisk vingård , en landbrugsstil, der respekterer og arbejder med naturen. På deres grunde kan du lære mere om, hvordan det virker. Theatre of Nature er den største biodynamiske landbrugsudstilling i Napa Valley.
Raymond Vineyards vil være fantastisk til dig hvis:
Hvis du kan lide noget andet og sjovt og med et uventet uventet , er Raymond lige stedet for dig.
Det er en af de mest usædvanlige, sjove smagoplevelser i Napa Valley.
Hvis du elsker Cabernet Sauvignon-vine , gør Raymond det bedste, jeg nogensinde har smagt.
Hvis du rejser med din hund , bliver det ikke bedre for det firebenede sæt. Forlad din hund på Frenchie Winery, og de vil måske ikke forlade chateau-stil salonen, når du er færdig. Der er en vand-tasting counter og individuelle "suiter" med hund senge lavet af vin tønder. De har endda en doggie-cam, så du kan holde øje med din lille kammerat mens du er inde.
Du ønsker at få mere til vinfremstilling , prøv Winemaker for a Day-programmet. Du vil gå til laboratoriet, lære mere om, hvordan du smager vin og udforsk komponenterne i en blandet rødvin. Du får chancen for at opbygge din personlige blanding. Du leverer et etiketbillede, udskriver det sammen med din egen personlige "opskrift", og du går hjem med en flaske.
For at få en bedre ide om det, skal du tjekke denne video.
Vine på Raymond Vineyards
Raymond producerer en bred vifte af røde og hvide vine med vægt på Cabernet Sauvignon og Merlot.
Hvad andre tænker på Raymond Vineyards
Vin entusiast ved navn Raymond Vineyards sin 2012 amerikanske vingård af året. Sunset Magazine opregnede det som en "bedste vingård, bedste oplevelser ud over smagning."
Denne besøgende kommentar opsummerer halvdelen af de anmeldelser, jeg har læst: "Denne winery er væk fra krogen. Så forskellig fra alle de andre vingårde." Og denne dækker resten: "Dette sted var latterligt - purplish belysning, høj musik, rustfrit stål vægge og Baccarat krystal overalt." Det kan hjælpe dig med at finde ud af, om du vil lide det eller ej.
Hvad du behøver at vide, før du går
Lav en reservation på deres hjemmeside - mindst 30 minutter før du kommer op. De er ikke prætentiøse; det er kun en del af restriktionerne for deres smagsbesøg. Jeg anbefaler at reservere så langt foran tiden som du kan klare.
Min eneste klage over Raymond handler ikke om winery erfaring, men om webstedet. Det stilfulde design gør det svært at finde ud af, hvor du finder de oplysninger, du ønsker. Brug denne URL - det vil tage dig til et kortfattet resumé af dine muligheder. Rul ned til bunden og klik på Reserve din oplevelse, som så viser dig alt, hvad der er tilgængeligt på den dato, du valgte.
Det grundlæggende
Efter mange år i Napa vinindustrien grundlagde Roy Raymond Raymond Vineyards i begyndelsen af 1970'erne. I 2009 blev det en del af Boisset Family Estates, en familieejede vinproducent og importør med rødder i Bourgogne, Frankrig. Under ledelse af virksomhedens præsident Jean-Charles Boisset er denne velrenommerede vingård blevet omdannet til noget helt andet, spændende inden for design og sjovt at besøge. I mellemtiden har vinproducent Stephanie Putnam fortsat og forbedret Raymonds tradition for fin vinfremstilling.
Kommer til Raymond Vineyards
849 Zinfandel Lane
St. Helena CA
Raymond Vineyards Website
Som det er almindeligt i rejsebranchen, blev forfatteren forsynet med en gratis tour med det formål at gennemgå Raymond Vineyards. Selv om det ikke har påvirket denne gennemgang, tror på fuld offentliggørelse af alle potentielle interessekonflikter.