Texas er hjemsted for mange søer, floder, damme og vandløb, hvilket giver det et utroligt varieret ferskvandsfiskeri. Inden for disse farvande lever et fantastisk udvalg af ferskvandsfiskarter, hvoraf mange ikke ville forvente at komme på tværs i Lone Star-staten.
Som det er tilfældet over hele landet, dominerer bass - largemouth bass, specifikt Texas ferskvandsfiskescenen. Mens largemouth bas er ekstremt populær i hele USA, stiger denne popularitet eksponentielt i Texas.
Det skyldes hovedsageligt, at Texas er hjemsted for nogle af landets bedste basfiskesøer . Disse søer er ikke kun store tegninger for Texans, men fra lystfiskere fra hele verden. Faktisk er bassfiskeri blevet en så populær sport i Texas, at de fleste af de byer, der omgiver disse søer, ikke kunne eksistere uden den økonomiske indtægtsstrøm, der genereres fra basturneringer og basfiske turister.
Igen, mens largemouth bas dominerer ferskvandsfiskeriet i Texas, er de langt fra at være den eneste målart. Texas er hjemsted for nogle ekstraordinære havkatfiskeri. Store floder som Red, Brazos og Trinity er kendt for at give monster blå og gul havkat, ligesom mange af disse reservoirer findes på disse og andre floder over hele staten. Størstedelen af disse store havkat fanges på stang og rulle eller sætte linje. Men for nylig ændrede Texas sin spillovgivning for at tillade håndfiskeri - eller noodling - for bestemte arter, så sporten vinder i popularitet.
Kanal havkat findes i næsten alle floder, stream, creek, dam og sø i Lone Star State og er gode "familie fiskeri" mål.
Texas farvande er også hjemsted for et svimlende udvalg af ferskvand panfish. Blandt de mest populære af disse er hvid og sort crappie og bluegill. Selvom disse arter findes i de fleste store reservoarer i Texas, har de bedste crappie og bluegill fiskeri traditionelt været i øst og centrale dele af staten.
I hele Texas, panfish som den grønne solfisk, warmouth, redear sunfish og longear sunfish er populære blandt fiskere bare på udkig efter en afslappende dag på vandet. I Texas Hill Country og dele af South Texas, Texas 'eneste indfødte cichlid, Rio Grande abbor, beboer flere floder og vandløb.
Tilbage til emnet for bas er largemouth ikke den eneste basart med en tilstedeværelse i Texas. Stribet bas findes i mange af statens floder og reservoirer. Det mest bemærkelsesværdige stripede basfiskeri er Texomasøen på grænsen mellem Texas og Oklahoma, selvom flere andre søer har enestående striperfiskeri, herunder Lake Austin og Lady Bird Lake, der begge er skød på Colorado-floden inden for Austin grænser. De fleste store reservoarer, der ikke har en population af stribet bas, har været forsynet med hybrid stripers (kryds mellem stribet og hvid bas). Hvid bas er ekstremt populær - især i løbet af deres forår 'run' - og findes i en række forskellige åer, floder, vandløb og søer, især i Central og East Texas.
Der er også et par andre sorte bassarter i Texas. Faktisk er Texas 'statsfisk den Guadalupe bas, en art, der er indfødt til og findes kun i Texas Hill Country regionen .
Spotted bass er også almindelig på de fleste Texas søer. Og der er et overraskende stort antal søer i Texas, der prale af et kvalitets smallmouth bass fiskeri.
Fiskefiskere i Texas har også mulighed for at fange et par arter, der normalt ikke er forbundet med Lone Star State. I Texas Panhandle understøtter flere reservoirer en sund population af walleye. Texas har også en overraskende god ørredfiskeri . Udover vinterørredstrømprogrammet, hvor regnbueørreder er opbevaret i søer, damme og floder over hele staten, har strækninger af Hill Country-floder et godt år rundt regnbue og ørredfiskeri. Det absolut bedste år omkring ørredfiskeri i Texas findes på Guadalupe-floden under Canyon Lake Dam.