Påskefestivalen er en af de vigtigste begivenheder i den jødiske kalender, og mens Israels land ofte vil se de største begivenheder for at markere festivalen, fordi der er en jødisk befolkning, der findes over hele verden, fejres fejringen verden over. Selve festivalens navn kommer fra den tiende pest, der slog egypterne i den hebraiske bibel, da de førstefødte sønner i hvert hus døde, undtagen dem, hvis dørposter var mærket med et lams blod, for hvem straffen var passeret.
Der er mange forskellige traditioner, der nu er forbundet med festivalen, og det er en periode med stor betydning for det jødiske folk.
Hvorfor fejrer festivalen?
Festivalens oprindelse er, at den markerer de begivenheder, der blev diskuteret i Exodusbogen, hvor Moses førte israelitterne væk fra deres slaveri i Egypten. For at befri israelitterne fra deres egyptiske ejers åg, siges der, at ti plager blev sendt for at besejre det egyptiske folk med den endelige, der var den førstefødtes død, det er da Farao endelig frigjorde disse mennesker fra deres slaveri . En af historierne er, at israelitterne forlod Egypten så hurtigt, at brødet på den dag ikke havde tid til at stige, hvorfor ikke noget syrnet brød spises under festivalen.
Hvornår tager påske sted?
Påske er en festival, der normalt falder om foråret, men da dette er bestemt af den jødiske kalender i stedet for den gregorianske kalender, betyder det, at det kan variere og vil normalt være enten i marts eller april.
I Israel selv er Påsken en syv dages festival med de første og sidste dage som helligdage, selvom der er andre områder af den jødiske tro, der fejrer dette som en otte dages begivenhed. I den jødiske kalender begynder den på den femtende dag af Nisan.
Fjernelsen af Chametz under festivalen
Chametz er det hebraiske ord for udslettelse, og som forberedelse til påsken festes alle syrnet varer og udtømning, defineret som fem typer af korn, der kan medføre gæring, fjernet fra hjemmet. Mens den religiøse lov gør det muligt for små mængder at forblive, bliver de fleste boliger grundigt rengjort, og bordpladerne tørres ned for at sikre, at der er så lidt som muligt. Mange mennesker vil også sætte alle redskaber eller porcelæn, der kommer i kontakt med disse korn regelmæssigt væk i løbet af påsken.
Traditionel mad og drikke under påsken
Den mest ikoniske mad af alle under påsken er usyret brød, kendt som matzo, og det kan blødgøres i mælk eller vand, eller kan endda koges i en kugle til et familiemåltid. Nogle familier vil nyde kylling eller lam ledsaget af forårsgræske grøntsager som ærter og artiskokker, mens Charoset er en anden skål, der er lavet ved at blande friske eller tørrede frugter med nødder, honning, krydderier og vin. På grund af betydningen af matzo under påsken festival, vil mange mennesker undgå det i løbet af måneden før påsken selv.
Andre Påske Traditioner
En af de vigtigste dele af festivalen er ofringen, og historisk set havde de, der havde familier, der var store nok til at spise et lam, ofre det lam om eftermiddagen og derefter bruge det lam til måltidet om aftenen.
Den første og sidste dag af festivalen er helligdage i Israel, og det er traditionelt, at folk ikke vil arbejde i løbet af disse to dage, og mange mennesker vil tilbringe mange af disse dage i bøn eller med familie og venner, der markerer festivalen.