Den bedste hummerrulle i New England

01 af 02

Nyd New Englands Ultimate Hummer Roll på Abbots Hummer i Rough

I det meste af New England er en hummerrulle faktisk en hummersaladsrulle - en kold sandwich med hummerkød blandet med mayonnaise, krydderier og biter af selleri - men i mit hjemland Connecticut vil du sandsynligvis finde en helt anden og langt mere dekadent hummerrulle: den varme smørede hummerrulle. Og det bedste sted at prøve denne version af New Englands underskrift sandwich (tag mit ord, hummer behøver ikke mayo!) Er hos Abbott's Hummer i Rough in Noank, Connecticut.

Abbott blev kaldt det bedste sted at spise hummer i New England i 2012 New England Travel Readers 'Choice Awards også!

Hummerrullerne på denne sæsonmæssige havnefronten er simpelthen sensationelle. Som du kan se fra mit foto, har de en høj højde med sødt, buttery hummerkød på en ristet, smurt, sesamfrø bolle. Hvor meget hummer er stablet højt på denne hummerrulle? En kvart pund: Det er mere kød, end du finder på en kylling hummer. Og en af ​​de ting, jeg elsker om hummerruller, er, at i modsætning til en hel hummer, som Abbott selvfølgelig også tjener, kræver de ikke noget arbejde at få på det hele saftige kød.

Når du spiser på hummer ruller på Abbott er der ingen ekstra gebyr for den spektakulære udsigt over både, der går ind og ud af nabobyen. Selvom disse hummer ruller ville glæde diners på enhver restaurant, er der noget ved at forbruge skaldyr på kysten, der tilføjer til oplevelsen og gør alt smag endnu mere lækker. Pak øl eller en flaske hvidvin i en køler (Abbott's Hummer in the Rough er BYOB), og nyd en overkommelig og uforglemmelig hummer-spisestue: ingen bib kræves!

02 af 02

Kommer til Abbotts Hummer i Rough

Abbots hummer i Rough ligger i Noank, Connecticut. Denne sæsonbestemte havnefront shack på Connecticut kysten er lidt væk fra den slagne vej, men det er værd at køre. Udover New Englands bedste hummerruller tilbyder Abbott's Hummer in the Rough også masser af andre skaldyrsfrugt: Sørg for at prøve de dampede muslinger.

Kørselsvejledning

Tag afkørsel 89 fra I-95. Hvis du rejser nordgående på I-95, drej til højre ved afslutningen af ​​exit rampen. Fra sydgående I-95 vil du dreje til venstre.

Fortsæt på Allyn Street lige gennem lyset på rute 1 på West Mystic Avenue. Ved det andet stopskilt, drej til højre ind på Route 215. I 1. 5 miles ved det første stopskilt drejer du til venstre og følger Mosher Avenue ind i landsbyen Noank.

Som Mosher Avenue kurver bliver det Ward Avenue. Ved stopskiltet lige efter firehouse, drej til venstre ind på Main Street, og se derefter umiddelbart til højre på Pearl Street. Fortsæt på Pearl Street (der er fartstød, så kør langsomt) til Abbott's Hummer i Rough til venstre.

Et par flere ting, du bør vide om Abbots hummer i Rough

• Abbott opererer sæsonmæssigt. Det er åbent dagligt fra Memorial Day gennem Labor Day og fredag ​​til søndag kun i begyndelsen af ​​maj og september til midten af ​​oktober.
• Besøger mandag til torsdag? Udskriv denne online kupon og modtag en gratis ordre af clam chowder for hver person i din fest med køb af hver hummer middag. Kuponen er gyldig Memorial Day gennem Labor Day.
• Siddepladser er til rådighed både indendørs og udendørs. Nogle af de udendørs picnic borde er under et telt.
• Abbott er en BYOB virksomhed. Hvis du vil hente øl, vin eller spiritus, skal du stoppe på din måde på Universal Package Store på Pearl Street. Abbott sælger ikke-alkoholholdige drikkevarer.
• Linjerne til at bestille på Abbott kan være lange, især om sommeren weekender. Kjole behageligt og brug solcreme.
• Reservationer på Abbott accepteres kun for fester på 25 eller derover.
• Abbott er meget børnevenlig. Grillet ost, jordnøddesmør og gelé, makaroni & ost og hotdogs er alle på menuen.