01 af 10
North Fork Wine Trail
Corey Creek North Fork Wine Trail, med sit kølige Bordeaux-lignende, marine klima, løber fra Riverhead til Greenport på Long Island's nordøstlige ende. Hver vingårdsmadestue langs stien sælger fly, briller og flasker. Individuelle vingårde kan også tilbyde vingård eller kælderture, høstfestivaler, levende musik, snacks og / eller mad lastbil billetpris. Ruten løber langs to parallelle øst-vestlige veje-Rt. 25 og Rt. 48-mellem 85 og 100 miles øst for New York City. Her er ni smagestuer et besøg værd, organiseret fra vest til øst.
02 af 10
Paumanok Vineyards
Paumanok Ursula og Charles Massoud grundlagde denne 127-acre vingård i 1983, der hedder Paumanok-det indfødte amerikanske ord for Long Island-og plantet det med vinifera druer af høj kvalitet. Siden da har parrets søn Kareem dyrket vingården til en prisvinder. Paumanok blev udnævnt til New York Winery of the Year i 2015, anerkendt for sine traditionelt fremstillede småproduktionsvine (12.000 tilfælde), der kun blev fremstillet med druer. Vinmarken byder på ture og smagsprøver dagligt i prøvesalderen over tønderkælderen og på et stort wrap-around dæk med udsigt over vinstokke.
03 af 10
Macari Vineyards & Winery
Macari Vineyards Tre generationer af Macari-familien deltager i denne virksomhed, der blev kaldt årets vingård i 2014 og modtog den "bedste røde" ære for sin cabernet franc. Den rummelige Mattituck vingård og vinsmagning værelse har et dæk overfor vinstokke, hvor besøgende kan nyde vine ved flasken eller glasset, eller teste flere fremhævede vine, fly-stil. La Cantina, Macaris nyligt lancerede private fatkælder er gemt under smagningsrummet, har en privat adgang og rummer op til 40 i et stenvægget værelse med autentiske låve til træet. Vingården opererer også et satellit smagning værelse i Cutchogue, som er vært for en roterende tidsplan for mad lastbiler.
04 af 10
Shinn Estate Vineyards and Farmhouse
Shinn Estate Barbara Shinn og David Page begyndte at plante deres 20 hektar store vingård i 1990, og sammen med vinproducent Patrick Caserta producerer de højkvalificerede, certificerede bæredygtige vine, såsom The Estate Merlot 2013. Shinn Estate's maleriske smagningsrum i en 125-årig låve er en kort omvej værd fra den velbrændte rute ca. 1 km nord for rute 48. Smagestuen tilbyder en flisebelagt terrasse med tønde-topborde til solrige dage og ligger bag gårdens bondegård bed and breakfast , der stammer fra 1880'erne og blev fuldt restaureret i 2007. I weekender året rundt, hvor vejret tillader det, leder Shinn Vineyard Walks klokken 13:30, og hendes mand gennemfører Winery and Barrel Cellar Tour kl. 14.30
05 af 10
McCall Vine
McCall Russ McCall inspireret af det nærliggende hjem købte sin bedstefar næsten et århundrede siden - købte en 110 hektar langt m og begyndte at plante Pinot Noir vinstokke i 1997. Sammen med fem vin entusiast "Editors 'Choice" -vin er vingården 2010 Pinot Noir en favorit i det intime smagsrum, hvor en stall, landbrugsredskaber og sadler minder om bygningerne hestestald og senere kartoffelskovhistorie. McCall Ranch øger også økologisk hvid, renfødt Charolais kvæg-deres bøf burgere er tilgængelige lokalt, herunder fra North Fork Table Food Truck.
06 af 10
Kaffekande
Kaffekande Coffee Pot Cellars er den nyeste lilleproduktion vingård på sporet. Det intime prøvesal blev åbnet i 2013, som en af en klynge placeret på Main Road i Cutchogue. Veteran vintner Adam Suprenant introducerede sin første kunsthåndværk i 2008. I dag fortsætter vinproducenten med at producere bemærkelsesværdige vine til Osprey Dominion og tjente Bedste Cabernet Sauvignon i 2013 og Bedste Pinot Noir i 2014. Hans kone, Laura Klahre, en biavler, hælder vin dagligt og sælger nogle af hendes bivoks produkter i prøvesalderen.
07 af 10
Corey Creek Vineyards
Corey Creek Vineyards Dette smukt anlagte, chaletlignende smagshus ligger på en kort køretur, der vinder mod vingården fra hovedvejen. Corey Creeks højtliggende hovedbygning topper en lav højderyg over vingården og giver storslået udsigt fra et ekspansivt sydvendt dæk. Corey Creek Vineyards er søster etiketten til premier vinmager Bedell Kældre, betragtes som benchmark for østkyst vingårde. Vinene produceres på Bedells nærliggende vingård (som har et fantastisk, kunstfyldt smagestue). Walk-ins er velkomne dagligt til oktober, selvom der kræves reservationer til gruppens smagninger.
08 af 10
The Old Field Vineyards
Old Field Vineyards De 22 hektar gamle vinmarker strækker sig til bredden af Peconic Bay og nyder en terroir beriget af århundreder af tang og østers skaller. I 1996 købte Chris og Ros Baiz sin bedsteforums århundrede gamle hjemsted, som i 1639 havde været den største indianske landsby på Long Island. De plantede Merlot, Cabernet Franc og Pinot Noir druer, og i dag, med deres børn, Perry og Ryan, producerer de bæredygtigt og producerer rød, hvid og mousserende vine som det eneste lokale, moder / datter vingårdsteam. Efterårsmøder er i den rødsidede stald eller ved stranden fra torsdag til søndag kl. 11-18
09 af 10
Mousserende Pointe
Mousserende Pointe Sparkling Pointe er specialiseret i methen champenoise- vingårdens mousserende vine, blanc de blanc og Brut er i stil med, selvom de ikke er fremstillet af druer fra Frankrigs Champagne-region. Medal-draperede prisbelønnede flasker linjer mantelen under en lys, carnaval-stil, maleri. Det populære smageværelse rummer arrangementer for op til 250, med et telt. Smagninger kan nydes i et meget smagfuldt værelse med højt til loftet, en lounge hvor vinduevægge overser rustfrit stålproduktionsbeholdere eller et stort udendørs dæk.
10 af 10
Kontokosta Winery
Kontokosta Denne østligste vingård ligger på bluffer med udsigt over Long Island Sound i Greenpoint. Det rummelige, højt loftede smagestue serverer også tiltalende snacks, som gæsterne kan medbringe deres vinglas ud til picnicborde spredt tæt på kanten med udsigt over en stenstrand. De prisbelønnede vine 2014 Kontokosta Rose og Kontocosta Sauvignon Blanc 2013 fås hos vingården, som forbliver åben dagligt indtil 31. december.