Texas kan være langt fra Japan, men det betyder ikke, at du ikke kan finde nogle anstændige sushi i Bayou City. Her er de 10 bedste steder at få sushi i Houston.
01 af 10
Miyako
Robyn Correll Hvis du leder efter velsmagende sushi, men ikke ønsker at miste en masse penge, er Miyako på Washington Avenue et godt spil. Swing forbi under happy hour mandag til fredag kl. 15.00 - 19.00 eller om frokosten til specielle priser på et godt udvalg af ruller og drikkevarer.
Sørg for at prøve Miyako Special, en krydret tunfisk, toppet med laks og avocado, eller den fan-favorit Crunchy Maki bestående af snekrabbe, avocado og cavier, med tempura flager og ålsås på toppen.
02 af 10
Uchi
Som en af de dyrere pletter på denne liste, er Uchi lidt af en splurge. Men du får helt hvad du betaler for. Sushi og sashimi er lækre, og kvaliteten af tjenesten er noget andet. Alt på menuen er frisk og lækker, men især foie gras sashimi er et must-try, og stemningen og indretningen gør det til en af Houstons mest romantiske restauranter .
Tip: Hvis prisen er lidt uden for rækkevidde, er billigere "smagsprøver" tilgængelige under Uchi's Sake Social fra kl. 17.00 til 18.30 mandag til fredag.
03 af 10
Izakaya WA
Første timere på Izakaya WA kan nogle gange finde den omfattende menu lidt overvældende, men det er fordi restauranten specialiserer sig i små tallerkener - som tapas - der skal samplings, ikke fulde måltider. Vælg og vælg fra en række autentiske japanske retter, herunder et lækkert udvalg af sushi, spyd og risretter.
Tip: Izakaya WA er en populær frokostplads, så prøv at svinge i løbet af timer for at undgå en lang ventetid.
04 af 10
KUU Restaurant
Kuu oversætter til "kunsten at spise", og det kunne ikke være mere indlysende her. Ligesom Izakaya tilbyder de tapas-syle-retter, selv om det er lidt mere opskalere. Menuen er fuld af moderne japanske retter, der omfatter lokalt fremskaffede og sæsonbetonede råvarer. Måske er den mest populære skål Poseidon Makimono (eller "roll"), der omfatter kammuslinger, sake og trøffel yuzu vinaigrette, blandt andre lækre ingredienser.
Tip: KUU er en af Houston's værste bevarede hemmeligheder og som sådan er reservationer typisk en god ide.
05 af 10
Sushi Miyagi
Sushi Miyagi ligger i Houston's Chinatown, og er virkelig en mor og popbutik. Ejeren forbereder hver sushi plade med en omhyggelig præcision, der kun kan være resultatet af mange års praksis. Mens ventetider har tendens til at være lidt længere på grund af et begrænset personale, er maden det værd, og fiskesnitene er generøse til prisen.
Tip: Arbejdstiden kan undertiden variere, så sørg for at ringe fremover før du kommer.
06 af 10
Muiishi Makirritos
Du kan være forsigtig med sushi fra en fødevaretruck, men Muiishi Makirritos tåler alle forventninger. I modsætning til mange af de mere traditionelle sushi-etablissementer på denne liste har Muiishi specialiseret sig i japansk mad med en mexicansk flare (dette er Houston trods alt), og mens deres menu ikke er lang, er der et overraskende antal valg for en fødevarebil. Sørg for at prøve deres populære Shaggy Dog: en tempura rejerrulle med kani kama (AKA imiteret krabbekød), avocado, radisefrø og en krydret aioli sauce.
07 af 10
Kata Robata Sushi & Grill
Udover de traditionelle sushiindstillinger af høj kvalitet, der findes i mange restauranter, har Kata Robata også nogle lækre fusionsmuligheder. Den krydrede tropiske tunfiskrulle med sin mango og wasabi vinaigrette er et must-try, ligesom laks og soft shell krabbe rulle, der leveres med koreansk BBQ pulver.
Atmosfæren er rart, men ikke overdrevent indelukket, hvilket gør det til et perfekt sted for happy hour eller til at lave en sjov datoen nat.
08 af 10
Den blå fisk
Hvis du er okay med at vælge lidt mindre traditionelle - men stadig oh-så lækker - sushi skuffer The Blue Fish ikke. Deres menu er stort set asiatisk-fusion køkken, og for dem, der foretrækker deres ruller crunchy og cremet, er der masser af muligheder for tempura og krydret mayo til rådighed. For noget lidt anderledes, prøv en af deres bagte ruller, såsom Rock n Roll, som omfatter ål med snekrabbe og asparges, der er pakket ind i laks og bages, før de drizzles med vulkansauce.
Tip: Online bestilling er tilgængelig på deres hjemmeside.
09 af 10
EurAsia Fusion Sushi
EurAsia Fusion Sushi tilbyder et omfattende udvalg af sushi ruller til en lavere pris end mange af de andre restauranter på denne liste. De er specielt gode til dem, der foretrækker "Americanized" sushi ruller, der indeholder ingredienser som flødeost og jalapeño. Fan favorit er imidlertid Alaska rollen, som kommer med gul hale, laks, tun, snorkrabbe og avocado. Sørg for at komme under happy hour i løbet af ugen om aftenen for at drage fordel af rabatpriser på ruller.
Tip: Online bestilling og levering er tilgængelig på deres hjemmeside.
10 af 10
Top Sushi
Der er ingen mangel på sort på Top Sushi. Uanset om du foretrækker en rå, traditionel sashimi eller fuldt kogte tempura ruller, tilbyder menuen lidt af alt. Swing by for happy hour mandag til lørdag fra kl. 16.00 til 19.00 eller hele dagen søndag for forbavsende billige tilbud på udvalgte håndruller, specialruller, drinks og meget mere.