Kosmos, Kirs og Caipirinhas (Oh My!)
Der er noget uundgåeligt nærtende om ideen om at nippe til en cocktail i nogle berusede, svagt oplyste og glamourøse lounge, er der ikke? Sygeplejerske, at Manhattan, kir royale eller gin fizz i Paris og handlingen på en eller anden måde synes at blive eksponentielt mere romantisk og litterær.
Mens for de fleste parisiner betyder "at gå ud for en drink" at bestille et glas simpel vin eller øl i et hjørne brasserie , er der flere gode cocktailbjælker i byen værd at kontrollere at tilbringe en aften i.
Prøv at bestille noget nyt fra de generelt varierede - og undertiden imponerende kreative - drinks menuer. Her er 6 af vores foretrukne cocktail-tema vandhuller i den franske hovedstad, opført i ingen særlig orden af storhed.
Stolly s
Vent - brugte jeg bare ordet "klassisk" ovenfor? Denne robuste hul i væggen er alt andet, men det er netop det, der gør det godt. Stollys er en lille, superlarmende bar, der har været underholdende udlændinge i byen (for det meste indfødte engelsktalende) i årevis, og de laver også en gennemsnitlig cocktail. Drikkevarer er rimeligt prissat (i hvert fald til Paris) og har ofte været underholdende navngivet som "Kurt Nobrain" (vodka, kirsebærlikør og koks). Gin Fizz er et must, og der er også nogle gode ti-årige skotsk til at prøve.
Adresse: 16 rue Cloche-Perce, 4. arrondissement
Metro: Saint-Paul eller Hotel de Ville
Tlf .: +33 (0) 1 42 76 06 76
Harry's New York Bar
Sink ind i en af læderstole på denne ikoniske bar nær Opera Garnier og grands magasinerne (gamle stormagasin) og beundre de mange amerikanske universiteters vimpler, der ligger på væggene i denne berømte cocktailbar, der en gang besøges af folk som Ernest Hemingway og F.
Scott Fitzgerald. Du kan i et øjeblik tænke, at du er i USA, omkring 1920-noget.
Læs relateret: 10 litterære haunts i Paris (en selvstyret tur)
Det vil sige, indtil du bestiller din drink, på hvilket tidspunkt vil du indse, at du er i Paris. Bartenderne på Harry er notorisk højtidelige og formelle, så forvent ikke en chat (eller endda et smil), men cocktailsne her er virkelig nogle af de bedste, byen har at byde på.
Du betaler en pæn penny til dit Manhattan, men simpelthen at vide, at baren var et så vigtigt vandhul og sted for en samtale af store forfattere, kan gøre de stejle priser lettere at sluge.
Adresse: 5 rue Daunou, 2. arrondissement
Metro: Opera eller Pyramider
Tlf .: +33 (0) 1 42 61 71 14
Eksperimentelle Cocktail Club
Begrebet "mixology" - som er så trendy i New York, men som endnu ikke har fanget helt i Paris - får sit tilskud på denne kreative bar, der stoler på at kombinere almindelige ingredienser til at skabe ekstraordinære drikkevarer. Tommys Margarita Especials agave tequila Arette-mix med limejuice og honning vil vride dine smagsløg, mens oplevelse # 1, lavet med vodka, citron, basilikum, citrongræs og elderflower cordial, er en forfriskende sommercocktail. Priserne er ikke lave, men musikken er god og personalet er anset for venlig og lovende alt hvad du behøver for en fornøjelig aften.
Adresse: 37 rue Saint Sauveur, 2. arrondissement
Metro: Sentier eller Réaumur-Sébastopol
Tlf .: +33 (0) 1 45 08 88 09
L'Entrée des Artistes
For en lidt mere intim og mindre bølle oplevelse, gå til denne bar i det relativt turistfrie Oberkampf-distrikt, en favorit blandt elever og unge byprofessionelle til aftener for at prøve nogle lækre cocktails.
Unikke ingredienser som elderflower likør og bitters gå ind i disse velovervejede drikkevarer, lavet med omhu og kreativitet af det behagelige personale. Fra cocktail time og fremefter bliver stedet ret pakket, så kom her tidligt og nyd din drink, mens playlisten hopper mellem hip-hop, R & B, sjæl og funk.
Adresse: 8 rue de Crussol, 11. arrondissement
Metro: Oberkampf eller Filles du Calvaire
Tlf .: +33 (0) 9 50 99 67 11
Candelaria
Tilsæt lidt krydderier til din nat på denne mexicanske spisested og cocktailbar, også nær Oberkampf natteliv . Som du smutter væk på oksekød tacos eller chips og guacamole, sip La Gringa - en dejlig blanding af tequila, triple sec og citron vert. Eller til lidt ekstra ordre, bestil La Guepe Verte , der kombinerer krydret peberinfuseret tequila, koriander og agurk. Selv om du i det væsentlige kan pege på enhver drink på menuen og være tilfreds, hjælper det stort set engelsktalende personale dig med at gøre det bedste valg.
Adresse: 52 rue de Saintonge, 3. arrondissement
Metro: Filles du Calvaire
Tlf .: +33 (0) 1 42 74 41 28
Alcazar
Hvis ideen om at gå ud for cocktails konfronterer billeder af Sex and the City, swanky barer, smukke mennesker og Cosmopolitans, vil du være i syvende himmel på denne bar / restaurant i det store Saint-Germain-des-Pres- kvarter. Selv om du ikke er et sted at tilbringe en aften, hvis du forsøger at klemme pennies, vil kvaliteten af cocktailsne og det seriøst gode folkeslag gøre dit udflugt her en sand fornøjelse.
Adresse: 62 rue Mazarine, 6. arrondissement
Metro: Saint-Germain-Des-Prés
Tlf .: +33 (0) 1 53 10 19 90