Trænger en fisk taco? Tjek en af disse restauranter i San Diego
De fleste mennesker, der bor i San Diego, har en smule besat med fisk tacos og vil blive lidenskabelige, når de diskuterer, hvad der gør en høj kvalitet fisk taco og - måske vigtigst - hvor skal man finde en sådan taco i San Diego. For mig er saucen en deal breaker, som fisk tacos jeg elsker eller simpelthen lide (har sjældent spist en fisk taco i San Diego jeg hader) efterfulgt af den slags fisk og hvordan det er forberedt.
Jeg har mine tre go-to steder for fisk tacos og er spændt på at dele dem med dig i dag. Hver er lidt anderledes i hvordan taco er forberedt, og hvilken type stemning spisestedet har, hvilket betyder en fisk taco til forskellige humør og trang.
South Beach Bar and Grille: En Tidløs Fish Taco Favorite i San Diego
South Beach Bar and Grille er kronen juvelen i San Diego fisk taco butikker ... forkælet som en dykke bar ... hvis du kan kalde det en dykke bar siden den har bred havudsigt takket være bølger lapping sandet på tværs af gaden. Sydstrendens dichotomi er, hvad der gør det så sjovt, elskede sted at få fisk tacos. Fiskekakerne er ikke kun velsmagende og chok fulde af højkvalitets ingredienser, men det er også en sjov, tilbagestående atmosfære, hvor du kan nyde dit måltid og måske endda fange solnedgangen.
South Beach Bar and Grille er beliggende i Ocean Beach og blev for nylig ombygget, men bevarer sin chill, beachfront charme med en bred træ bar ved siden af de forreste vinduer, der er det ideelle sted at få fat i et sæde, hvis der er en gratis.
South Beach har en vente på borde de fleste nætter, og du sætter dig selv. Vær ikke genert med at spørge, om du kan deltage i en af de større tabeller, hvis der er et par tomme stole. Du kan få nogle nye venner, og du får din tacos hurtigere. Når du sidder, skal du flagge ned en af de servere, der kommer, tage din ordre.
Der er en 21 + værelse ovenpå, der også har havudsigt og nogle al fresco balkon spisning.
Mens du venter på et bord, kan du nyde en lokal håndværk øl fra hanen eller få en cocktail fra den fulde bar; så sidle så tæt på vinduet som du kan for at få et billede af de rushing bølger og Oceanside Pier.
South Beach har et stort udvalg af fisk tacos, der falder i to hovedkategorier: grillet eller stegt. Til grillet er indstillinger mahi, wahoo, albacore, rejer, haj, hummer og ceviche. Fried tacos omfatter baja lavet af pollock fisk kød (en South Beach favorit), østers, calamari og rejer. Hver taco leveres med ost, kål, salsa fresca og den vigtigste ingrediens - den hvide sauce, der er South Beachs hemmelige opskrift. Alle ingredienserne serveres på en mel tortilla eller du kan anmode om majs.
Happy Hour menuen er yderst populær i South Beach, da den indeholder en mahi, wahoo, baja eller carne asada taco for kun $ 2,95. På Taco Tuesday og Taco Thursday, kan du få nogen taco i happy hour for $ 2,95 (undtagen hummer taco).
South Beach har også en børnemenu - som er noget nyt siden etableringen plejede at være strengt 21 eller over, men børn er nu velkomne på bundniveau.
Selvom barnet menuen har fisk og chips, har det ikke fisk tacos, og i min erfaring elsker børn fisk tacos, så få dem baja stil en og se om de vil prøve en fisk taco - de kan overraske alle, herunder sig selv, og vær en stor fan!
South Beach Bar & Grille Info
Adresse: 5059 Newport Avenue, San Diego
Telefon: 619-226-4577
Timer: Åbent Dagligt kl. 11-22 (21 + kun efter kl. 18); Happy Hour er fra kl. 15.00 til 18.00 mandag til fredag.
Hjemmeside: www.southbeachob.com
Fiskeshoppen: 3 mundvandende trin på 2 steder
Fiskeshoppen har to steder, en i San Diego strand kvarter Pacific Beach (PB) og en anden op i North County San Diego i kystbyen Encinitas. Beliggende i to af de mest surfer-venlige samfund i San Diego County har tilsyneladende påvirket vibe inde i Fish Shop, som har træborde med smukke finish, delvist overdækkede terrasser med et barområde og tilbagelagte indendørs spisestue accentueret med farverne på hav.
En ting, Fish Shop ikke er tilbøjelig til, er kvaliteten af sin fisk, som du kan få i almindelig sandwich, eller - min favorit-taco form. Fish Shop giver dig lidt mere kontrol over din fisk taco derefter andre virksomheder i San Diego. Det har en 3-trins ordreproces, som du udfører ved tælleren (advares, der er normalt en lang linje i spidsbelastningstidspunkter) og få et billetnummer til at placere på bordet.
I løbet af det første skridt vælger du din fisk. Fish Shop har mange valgmuligheder, herunder seared rare ahi, haj, lokale hellefisk, albacore, rejer, jakobsmuslinger, hummer, rød snapper, havabbor, laks og mine to favoritter - gultail og sværdfisk.
Det næste skridt er at vælge en marinade. Dette afviger fra fisk taco normen, da de fleste steder i San Diego automatisk sætte en hvid sauce på taco. På Fish Shop har du stadig deres underskrift hvide sauce indstilling, eller du kan vælge mellem flere andre, herunder sortet eller fiskeshop krydderier, chipotle glasur, citronsmør, salt og peber, teriyaki sauce eller hvidløg smør. Mine favoritter er den hvide sauce og hvidløgsmørten.
Det sidste skridt er at vælge den stil, du vil have den forberedt, og som jeg nævnte før tror jeg, at taco er vejen at gå (salat, sandwich eller belagt er de andre muligheder).
Hvis bestillingstrinene synes overvældende, kan du gøre det nemt på dig selv og bestil kun TKO Taco, som jeg har haft før og meget, selvom det har lidt spicy spark til det, jeg ikke havde forventet. TKO Taco har mahi fisk, ost, kål, avocado, hvid sauce og en tropisk salsa, der har en mango smag til det. Selvom du fortæller dine feriedage at være opmærksom - kan TKO Taco få dig til at bestille en flyvning til Hawaii umiddelbart efter at have spist det.
Pacific Beach Fish Shop Info
Adresse: 1775 Garnet Avenue, San Diego
Telefon: 858-483-1008
Timer: Åbent dagligt kl. 11.00 kl. 22.00
Hjemmeside: www.thefishshoppb.com
Encinitas Fish Shop Info
Adresse: 1010 S Coast Highway, Encinitas
Telefon: 760-436-4665
Timer: Søndag til onsdag kl. 11 til 21; Torsdag til lørdag kl. 11.00 til 22.00
Hjemmeside: www.thefishshopencinitas.com
Brigantine's: One Classic Fish Taco
Brigantine vil føle sig som det ritzy sted at få din fisk taco fikser takket være dens udsigt over Del Mar Racetrack , parkeringsservice, østers bar og nærhed til stranden. Indenfor finder du en optimistisk, men afslappet atmosfære med både et stort spiseplads og barafsnit. Du får venlig bordtjeneste på hver.
Brigantine giver dig ikke mange muligheder, når det kommer til fisk tacos, og det er bare fint, fordi det er baja fisk taco står stolt som en af de bedste fisk tacos i San Diego. Faktisk er taco's officielle menunavn "The Brig's Famous Fish Tacos." Nok sagt.
Men ... Jeg vil sige lidt mere om Brigantine's fish taco og hvorfor det er så berømt. Fisken er stegt i den klassiske baja stil, men er ikke overdrevent paneret eller kogt, så det er stadig fugtigt og frisk prøvesmagning. På toppen af den lækre fisk er der en kraftig drysning af cheddarost, kål, salsa fresca og en cremet hjemmelavet ranch dressing. Cheddar og ranch (i stedet for tangy hvid sauce) gør det anderledes end en klassisk fisk taco, men det er så godt, de fleste er ligeglad. Brigantine har også en krydret grillet sværdfisk taco, hvis du vil afvige fra den populære fisk taco rute mens du spiser på etablissementet.
Også, hvis i North County San Diego, Brigantines søsterestaurant i Carlsbad, Miguel's Cocina, har en lignende taco til brigantinens berømte en på menuen.
Brigantins Del Mar Info
Adresse: 3263 Camino Del Mar, Del Mar
Telefon: 858-481-1166
Timer: Frokost: Mandag til Lørdag, 11.30 til 2.30 og Brunch søndag fra kl. 10.30 til 2.30. Middag: Søndag til torsdag kl. 17.00 til 20.30; Fredag til lørdag kl. 17.00 til 21.00
Hjemmeside: www.brigantine.com
Andre steder: Ud over flagskibet Del Mar, har Brigantine steder i hele San Diego County, herunder i Coronado, Escondido, Point Loma, La Mesa og Poway.
Det afrunder min liste over mine yndlingsfisk taco restauranter i San Diego, lige fra klassisk forberedelse til mere kreativ og grillet hjertelighed til stegt salig. Inkluderede jeg nogle af dine yndlings fisk tacos?